肝病对于大家来说，并不会陌生，我们已经是一个肝病的大国了，酒精肝、脂肪肝的发病率也在上升。肝病的隐匿性很强，肝内没有痛感神经，因此在肝病的初期，人们并不会觉得有什么太大的不适，很容易被忽略，并不会放在心上。很多肝癌，一旦有明显的特征，基本上都是晚期了。所以肝病也是人们健康的“沉默的杀手”。而现代人很多不良的生活习惯，比如熬夜、喝酒、滥用药用、不合格的食物等等，都像一把看不见的刀，慢慢伸向了肝脏。让肝细胞受损。
肝在人体中有不可替代的作用，它不仅是一个解*排*的器官，在中医里，还主管着人体的造血功能、生殖功能，调节全身的气机，因此我们常说“养肝就是养命”，无论有没有肝病，在日常生活中，都要好好养肝，肝好，男人强壮，女人更漂亮!那么具体该如何养肝呢？食疗是最安全的方法。下面小编就来介绍下。
1、金桔茶
金桔含丰富的维生素和碳水化合物，营养价值在柑桔类的水果中名列前茅，酸酸甜甜，也是人们最爱吃的水果，它还有一定的药用价值，有抗炎、去痰抗溃疡、降血压、理气止咳等功效。用金桔做成茶，还有疏肝理气，解郁的功效。一起来学学金桔茶的做法。
材料：金桔克，盐克，白糖适量。
做法：将金桔带皮洗干净，放在太阳下晒到皮发软，将金桔放入干净的瓶中，撒入盐、拌均，放在阴凉处密封3-6个月。泡茶时，取3个金桔，再将表面的盐洗去，放在杯中捣烂，加入适量的白糖，用开水闷泡10分钟即可饮用。
功效：此茶有疏肝理气、解郁散结，非常适合肝气郁结的人饮用。可以帮你保养肝脏。
2、枸杞子
枸杞有补肾益精，清肝明目，补血安神的功效，对肝肾阴亏、头晕目眩等有很好的作用。可以抑制脂肪在肝内的沉积，促进肝细胞的新生，预防肝功能紊乱。因此平时喜欢喝酒或者肥胖的人土，都可以常喝点枸杞子泡水，预防脂肪肝，保肝益肝。
3、郁金
郁金是一种非常常见的中药材，它的主要功效就是理气化瘀，有保肝利胆的功效。帮助修复受损的肝细胞线粒体，缓解慢性肝病。常喝酒的朋友，若出现肝脏不适，不妨试试郁金。下面介绍郁金的食疗方法——郁金粥枸杞粥
准备材料：郁金5克，枸杞子15克，粳米50克，白糖适量
做法：先将郁金研成粉备用，粳米煮粥，待粥好时，加入郁金粉与枸杞子再煮片刻即可。根据口味加糖。
功效：帮助肝脏行气理肝，活血化瘀，降低转氨酶。