当人体舒张压大于90、收缩压大于毫米泵柱时就可以判断是血压过高，造成血压升高的原因有很多，比如说经常发脾气、喜欢吃腌制食品、钾钠不平衡等等。如果想要保持血压稳定，除了要运动、保持好心情，还有重要的一点是在饮食方面有所注意，有些食物要少吃，否则吃再多药都很难控制。
01含盐多的咸菜
众所周知咸菜中的盐分很多，经常吃会导致血压上升，而我国是一个很喜欢吃咸菜的国家，饭桌上经常能看到咸菜的身影，所以患高血压的人也越来越多。咸菜中的钠离子进入人体后会导致血液失衡，使得血压升高，吃多了不仅水盐失调，还会引起血压波动，降低药效。血压高的人要注意少吃咸菜，除了咸菜，其他腌制食物也要少吃。
02含酒精的饮品
生活中有很多含酒精的饮品，常见的就是白酒、啤酒，还有年轻人爱喝的鸡尾酒、香槟等等，颜色艳丽好看，喝起来口感独特，虽然酒精度数不高，但是只要存在酒精就会对血管造成刺激，引发高血压。当人们喝酒后大脑感觉兴奋，想要获得更多的酒精，一不小心就会饮酒过量，这时对人体的损害就大了，不仅会使血压升高，还会对肝肾造成负担，逐渐发展成酒精肝、急性肾炎等。
03胆固醇含量高的动物内脏
动物内脏中胆固醇含量非常高，尤其是鹅肝、鸡肝、猪肺等等，很多中年人把鹅肝当成一道美味佳肴，特别爱吃，却不知道肝脏是高血压的帮凶之一。当胆固醇摄入过多时，血脂浓度升高，给血管造成巨大压力，通过狭窄或交叉处异常缓慢，若是形成血栓就会导致血管压力上升，引发心脑血管疾病。动物肝脏再好吃，血压高的人也要少吃。
04含有辣椒的食物
虽然有的人一直保持清淡口味，但是生活中依然是喜欢吃辣的人偏多，这一点从遍布大街小巷的火锅店上就能看出来。健康的人可以适当吃些辣椒提高食欲，但是高血压患者就要注意了，辣椒中的辣椒素会刺激血管，食用后会感觉到心跳加快、面红耳赤，若是一次性吃太多容易引发心血管疾病。而且辣椒吃多了会造成便秘，大便干燥难解，在上厕所的时候就要用力排便，腹腔压力升高后血压也会升高，更是容易诱发脑梗猝死。
除了饮食上要多注意，还有些早起细节也要引起重视
血压高的人早晨醒来后不要立即坐起来，应先躺一会适应一下，然后慢慢地坐起来靠在床头，再缓缓下床，如果突然掀开被子坐起来很容易血液上涌，引起头晕、头痛，导致血压升高。早餐前喝半杯温水，帮助稀释血液，如果你有早起如厕的习惯，记得要避免用力，如果有便秘症状可以借助开塞露或蜂蜜水，不能过度用力。
如果患者想要控制血压，就不能光靠服药，饮食上也要注意，吃得健康点，养生点，能够帮助我们维持血压平稳。