酒自古就是我们中华民族的文化源远流长，而泡药酒更是许多男人非常热衷的事情。饮用药酒不但可以预防病甚至还能缓解某些身体的不适症状，可以起到养生保健、延年益寿的功效，药酒深受民间百姓的喜爱。
但药酒始终并不是万能的，它是白酒与一定比例特定功效的药材混合浸泡而成看，因此不同的药酒有不同的适用范围，也有不同的应用禁忌，可不能当普通的酒饮用。饮用不当可能会适得其反，不但不能滋补身体还会破坏身体的健康平衡。因此要有节制地饮用药酒，并注意饮用合适自己的药酒，注意相关禁忌非常重要。
区分药酒有哪些种类
药酒按功能，可以分为治疗性药酒和滋补性药酒，治疗性药酒有特定的医疗作用，其主要依据是医生的处方或经验方而配制，一般具有明显的临床疗效，治疗性药酒的服用方法相对较严格。而我们民间上常见到的一般多为滋补性酒，属于具有养生保健作用的药酒，饮用滋补性药酒也要根据我们自己的情况酌情酌量饮用为宜。
不宜过量
无论是药酒还是普通的啤酒，白酒，红酒，都要根据个人的酒精耐受力，适量饮用，不能嗜酒贪杯，造成不良后果。哪怕是滋补性药酒也不能喝多，并不是喝越多越补，比如大量饮用含有人参的滋补药酒，就可能会造成胸腹胀闷、厌食等症状。最好在配置或饮用药酒之前，咨询当地中医，根据辨证施治理论，适量饮用。
不适合喝酒的人
喝普通酒的禁忌一样，孕妇、乳母和儿童，以及对酒过敏的人，还有些患有皮肤病的人都不适合饮用药酒，对于年老体弱的老年人，因为其新陈代谢功能相对缓慢，就一定要注意，少饮或者减量饮用。
对于感冒发热、有呕吐腹泻等症状时，不宜饮用滋补类药酒。如慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者，药酒也是不适宜的，以免加重病情。
药酒不是越久越好
有人认为酒是越陈越香，药酒也应该泡得越久效果越好。而实际情况并不是这样，如果浸泡太久，酒中药材的浓度太高，身体会吃不消。因此泡酒要注意时效，储存的妥当的情况，优质酒以4~5年为最佳。继续储存会使酒精度下降，酒味也会变淡，而香气也会逐渐消失，药效也会因而受到影响。若酒中出现了大量的沉淀物或者味道有酸败变质的情况，就千万不要因为怕浪费而继续饮用。再贵的食物如果变质了都不适合再食用了。
药酒不能与饭菜一起饮用
很多人喜欢在节日聚餐时，为了表达对亲戚朋友的热情，都会拿出自己精心配制浸泡的珍藏药酒与亲朋好友分享。但其实，药酒本身是有药效的，而食物的种类数不胜数，我们不知道某种食物是否会与药酒中的成分产生其他效果，有药效的东西通常而言是不能与饭菜一起服用的，否则不仅会对消化道产生刺激，药效也不一定能发挥，还可能产生不良的反应。