虽然说不是每个人都会得脂肪肝，酒精肝的，但是却都会遇到一个情况，那就是肝火旺盛，这基本上所有人都会面临的一个问题，长期以往不管的话，也是很伤肝脏的，那么除了控制自己的情绪以外，还有一种办法就是食疗，通过吃一些食物来达到保护肝脏的效果。
第一：绿豆汤。绿豆是在夏季最常被大家喝的一种一种汤，因为它具有药用价值，同时还具有很强的清热解*的功效，对于保护我们的身体，减少肝火旺盛来说有很大的功效。
第二：苦瓜。苦瓜虽然味道苦，但是下火清热的效果是真的很强的，平时可以适当的吃一点，尤其是夏季快要到来了，吃苦瓜更加可以帮助我们度过炎热的夏天。但是要注意，脾胃不好的人，要少吃，因为这个毕竟是寒性的食物。
第三：蒲公英。蒲公英其实除了可以泡水喝以外，还可以用来炒菜吃，鲜蒲公英就完全可以达到这样的效果，吃到肚子里，起到清热解*，利尿排湿的作用，对于护肝护眼都有很好的效果。
第四：菊花茶。菊花茶平时可以多喝一点，因为菊花茶的下火功效可以说是特别的强的，对于我们的身体来说有着很大的好处，能清肝明目，疏散风热但是胃不好的人别喝。
上面的四种东西其实都是生活当中常见的食物，都有一个功效就是清热解*，这样可以起到帮助肝脏排*，减少肝火旺盛的效果，但是大家要注意，不要频繁的吃太多，因为吃的太多的话，会导致寒气积压，
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