有的人吃得脑满肠肥，喝出了酒精肝，却一事无成；
有的人深谙饭局之道，谈笑风生间就吃出了人脉，喝出了资源。
问题出在哪儿？吃的东西不一样。笨人吃的是“饭”，聪明人吃的是“局”，也是机会。很多人都知道我们的马云爸爸，去年双十一再斩佳绩，只用96秒，双十一成交额就破了亿，1小时3分59秒，成交额就破了0亿；但很少有人知道，年，名不见经传的小老板马云，还在扛着阿里巴巴即将夭折的压力，焦头烂额，苦苦寻求一个机会。幸运的是，他受邀参加了一场饭局。即使在他人看来希望渺茫，但马云十分自信，因为他深谙饭局之道。他为这场饭局做了非常充分的准备，不论是对方的背景、身份、喜好，还是自己的着装、开场、话术，他都摸得一清二楚，安排得明明白白。然后马云创造了投资界的一个奇迹，他只用了6分钟，就敲定了商业大鳄孙正义的万投资。有了这万，才有了后来的阿里巴巴。筷里饭间的细节中，藏着你的运势你有没有发现，我们在生活和工作中形成对他人的判断时，其实依据的都不是什么大事。因为，在你决定是否信任对方、是否能够交付对方一些重要的任务之前，你的内心早已对TA有了一个基本得判断。而这种判读，往往源自于生活中的一些小事。比如饭局，作为万能的社交场景，你的一举一动都瞒不过有心人的眼睛。饭局，就是识人用人的最佳场所。要想看清一个人，最直接最有效的方式，只需要一起面对面吃顿饭。不只是因为“吃”是刚需，谁也无法回避，而是从“吃”中，能看清她做人的真态度，饭局中的细节不仅反映了一个人的性格、教养、情商，还有人品，而且饭局上的表现，也最能从侧面体现出一个人的能力和品质。商界大佬们有一个共识，他们都曾明确表示，会在饭局中观察员工的人品和处事方法。李嘉诚喜欢选座识人：如果吃饭时，有哪位喜欢选领导身边的位置坐，他觉得此人过于积极，心术可能不正；
而有的人却偏偏不喜欢坐在领导身边，老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有*，他也不看好。
董明珠看重人的吃相：董明珠不喜欢女孩子吃东西不注意形象，比如在路上看到有烤红薯，买了就吃。
还有的人吃东西，咬得碎碎的，再吐到桌上，她看见就会摇头。
对于不注意形象的人，她是不会重用的。
马云则善于以酒识人：不会喝酒又爱逞能，三杯下肚烂醉如泥丑态百出的人，不用；
能喝却装作不会喝，千万百计唆使别人喝酒的人，阴险狡诈之徒，不用；
会喝酒，却有分寸，对别人不劝酒的人，可委以重任。
潘石屹则非常在乎饭桌上的行为，有一次想提拔一个年轻人。可是后来一起吃了一顿饭，他就直接否定了这个人。其他人都很不解，问，年轻人能说会道，业务能力也不错，怎么说不用就不用了呢？潘石屹回答道，吃饭的时候他有意观察了这个年轻人。年轻人到场后看到桌上有名牌香烟，就很主动地拿着烟来给大家发，由于很多人不抽烟，也没发出去几根，但是这个小伙子一直拿着烟盒，一根接一根地抽，到吃饭结束后，还把剩下没抽完的烟放进自己口袋带走了。由此，潘石屹否定了这个人。所以你看，饭局不止是一种社交，它也是一个窗口。透过这个窗口，在筷里饭间的细节中，你可以窥见这个人最真实的模样。在有心人的眼里，你的饭品，就是你的人品，而你的人品，决定了你的运势。会吃饭的人，真的太赚了每天一个饭局技巧，教你玩转社交长按识别