上次魔菌声情并茂地说:
一碗米粉,在江西人心中有着心照不宣的共鸣!
来自湖南的朋友、桂林的朋友怒了,
纷纷在下面打起骂架!
各自的理由就是:
我们大湖南/桂林,才是米粉帝国!
这一次,魔菌不偏颇,
找出了魔都最正宗的
湖南米粉/桂林米粉/江西米粉,
整理了一份米粉特辑,
相信每一位离开家乡在魔都打拼的你们,
都明白那一碗米粉的意义!
跟着这条攻略寻觅正宗家乡味,
绝对没错!
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fulan人看到这些米粉店,可能会哭!
晶小馆?晶小姐粉世家
店铺走的是文艺风,店老板是80后湖南妹纸,她说主厨师傅在老家湖南做米粉很有名气,本不愿意来上海,她硬是跑师傅家里10多次才请来。
所有的材料她也都亲自把关,各种剁辣椒、猪肉、米粉……全部都是湖南空运过来。吃完后还上来问味道等方面是否需要改进,细节方面充分说明老板的用心!
就算你天生有一个湖南胃,对米粉百般挑剔和眷恋,来这里唆一碗辣爽米粉,也会泪流满面!
正宗的湖南手工米粉,熟悉的湖南味道,关键是,店里还供应口味虾,湖南人看到要哭晕,啥也不说了,都是家的味道!