生活中大多数人在应酬或者是参加各种聚会时会让自己适当喝一些酒，虽然适当喝酒可以提高聚会气氛，也能调节身心，但要知道在喝酒的过程中如果让自己大量摄入是会给身体造成一定的伤害，所以要格外注意自己在平时喝酒时不能过量。
喝酒对身体有哪些危害
过量饮酒就会给肝脏带来巨大的代谢负担，久而久之就会影响肝功能，经常喝酒的人容易患上脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病，如果不及时的治疗和处理，就容易引发肝硬化、肝癌等更为严重的后果。天天喝酒，就会使肠胃病病人更加的严重，会出现胃出血、胃炎等，甚至会患上胃癌。
吃什么可以解酒
每当有人醉酒时，不少人第一反应就是给醉酒人喝杯浓茶，能够解酒。
别天真了，浓茶不能帮助人解酒。因为茶所含有的咖啡因等物质虽然具有缓解头痛、提神的作用，但无法分解体内的乙醛。也就是说，喝了浓茶也改变不了乙醛继续损害肾脏的事实。
万物皆相生相克，白酒的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干。
研究发现：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中毒发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。
桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，从而达到解酒效果。
清代《随息居饮食谱》谓桑椹：滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约毫升。