现如今肝病是让很多人头疼的病症，肝病的发病率也越来越高，它的传染性极强，一旦患有该病，就会对身体会造成极大的危害。肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。那么如何排除肝毒，又有哪些肝病预防方法呢?那就和小编一起来看看吧。
一、常吃养肝护肝的天然食材
养肝要保持心情开朗，长期抑郁会让人发怒，导致肝气郁结，这也是人们常说的怒急伤肝。动不动就想发脾气的人，在中医里被归类为“肝火上升”，枸杞菊花常被用来平熄肝火。石竹、枸杞、菊花、决明子、甘草等组合的去肝火茶，石竹是清热利尿明目的，菊花可以清肝明目，枸杞可以补肝肾，清肝明目，决明子可以润肠通便，甘草调和诸药。一起泡水可以清肠胃，清肝明目，排肝毒。
绿茶有抗凝血功能，还能有效的预防肝炎及肝癌，还能活血化瘀、降低白细胞下降，还可以较好的保护肝脏。常喝有助于预防肝炎和癌症。不过饮茶应适量，茶不宜太浓。
葛根养肝茶是一种声称对肝脏具有很好保养作用的草药茶。葛根是天然植物中黄酮含量最高的植物，它还含有生物碱，有效调节减低肝病患者的转氨酶等指标，对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。
黑芝麻和花生是“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。因为其丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
别看它黑溜溜很丑，黑蒜是经过发酵的蒜，软糯香甜，没有生蒜的刺激味，经常食用，对身体很有益，可有效有助肝脏排毒，进而起到保护肝脏的作用。
蒲公英，又称为药草皇后，用它的叶子泡水喝，能清热解毒，清肝热，败肝火，帮助清洁和保护肝脏。
二、肝病饮食注意事项
1、提倡荤素搭配
取长补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。
2、饮食不宜过饱
长期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延长，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，长期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。
3、少吃油腻煎炸之品
如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。
人体只有一个肝脏，一旦它生病后果将不堪设想，饮酒、生气对肝脏的伤害是巨大的，所以保持积极向上的心情，并养成良好的生活习惯是很有必要的。