随着生活水平的提高，近年来人们是吃得好穿得好，但是肝的发病率也在不断的升高，而其中最严重的的当属肝癌了，癌症是很致命的，“谈癌色变”四个很形象地说明了人们对癌症的恐惧，癌症治疗成本高，治愈的难度也非常的大，其中肝癌是临床上非常常见的癌症之一，并且在我国的发发病率也很高。
其中有一项数据不得不令人深思，每年全球有70万人会患上肝癌，但是这70万人就有一半是中国人，我国的肝癌的发病率远高于其他国家。而年龄越大，肝癌的发生率就越高，随着我国老龄化程度的加深，肝癌的发病率也会不断的升高，而除了年龄，还有其他的因素诱导了肝癌的发生。
餐桌上的这三样，都是肝癌的诱发因素，赶紧远离他们
第一：酒
中国有着浓厚的“酒桌文化”，不管谈生意，联络感情还是其他，都喜欢在酒桌上进行，这也是导致很多人常年喝酒的原因。少量饮酒不会对人体造成负担，但是过量饮酒，特别是长期过量饮酒，会给肝带来非常大的负担。当酒精进入人体，大部分约90%的酒精都是在肝脏来进行分解代谢的，只有约10%会直接经肠部排出体外。酒精在体内经过分解后，乙醇会被转化成乙醛，而乙醛会刺激肝脏细胞，引发肝脏细胞的坏死或者是脂肪性病变，从而有患酒精肝和脂肪肝的风险，如果没能及时的治疗，甚至会发展成肝硬化、肝癌等严重疾病。
第二：发霉食物
勤俭节约是我们的传统美德，特别是对于老一辈的人来说，以前的苦日子过得多了，习惯什么都不舍得丢，老一辈的人看到发霉的食物一般会把发霉的部位给去除，然后继续使用，其实这对健康是很不利的。发霉的食物中含有一种叫做黄曲霉毒素的物质，这种物质具有很强的毒性，是被世界卫生组织给定性的高致癌物，特别是对于肝细胞来说，这个简直就是天敌。它会导致肝细胞出现变形甚至是出现坏死的情况。而食物中，即使将腐烂的部位去除，也不能完全的去除黄曲霉毒素，还会存在不少的残留在食物中，而且黄曲霉毒素有着很强的耐高温特性，及时加热也不能将其杀死。
第三：油腻食物
生活中的油腻食物有很多，常见的有各种肥肉，烧烤，油炸食品等，这些食物外表可人，味道也非常的鲜美，让人爱不释口，吃上一口就停不下来，但是这些虽然吃的时候嘴巴舌头表示很开心，但是肝脏却在无声的抗议。这些食物在进入人体后，会大大增加肝脏的负担，这些高胆固醇高脂肪的摄入，使得肝脏不得不满负荷的运转，时间长了很容易使肝脏出现劳损，而且脂肪在人体内的贮存大都存在肝脏，这部分脂质被称为肝脂，而肝脂含量是评判脂肪肝程度的重要依据。
想要保护肝脏，生活中离不开这三件事
第一：多喝水
水是生命之源，人离开水就没办法生存，水分的摄入能够促进人体的各项机能的运转，提高人体的新陈代谢效率，加快免疫系统的工作，可谓是好处多多，但是水没有什么味道，导致很多人不愿意饮用，我们可以选择喝茶，我国自古以来就有喝茶的传统，而这几种植物在本身就有滋养人体，养肝护肝的功效，泡茶后效果明显。
菊花：促进肝气在人体的循环，清热去火；
决明子：排毒解毒，加快各种物质在人体内的消化分解；
牛蒡根：养肝护肝，保护血管，促进肝脏细胞的运作。
对于肝脏而言，这几种植物可谓是肝脏运作的好帮手，可以在生活中多多饮用，对于温养肝脏很有效果。
汉焦堂菊花决明子茶多盒装正品好茶分享淘宝￥79购买已下架第二：合理饮食
肝脏是脂肪代谢和酒精分解的主要场所，当身体摄入过多的脂肪和酒精会加剧肝脏的负担，反过来为了养肝护肝，我们就应该减少脂肪和酒精的摄入，加大对于瓜果蔬菜和粗粮的摄入，做到健康饮食。另外还要戒烟戒酒，喝酒伤肝，而烟中含有的有毒物质也许需要肝的参与才能在人体分解，戒烟也是应该要做的。
第三：加强锻炼
运动能加快人体的新陈代谢，运动需要消耗大量的能量，血液中的脂肪和糖类会被消耗，促进燃脂，运动还能加快人体血液的流速，减小血液黏稠的风险，强身健体，提高免疫力。