肝癌近几年发病率一直是递增趋势，死亡率也一直居高不下，肝病医生表示，大多数肝癌都是因肝病没有得到及时有效的治疗进而加重病情转化为肝癌。然面生活中的一些肝病饮食禁忌你知道吗？今天小编就来给大家说一会哪些食物肝病患都不能吃，哪些食物吃了又对脏病有好处，一起来看看吧！
1、松花蛋：对于爱吃皮蛋的肝病患者来说，应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素，当蛋白质被肝脏分解后会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食，容易导致氨中毒和肝昏迷，严重者还会出现死亡。
2、甲鱼：肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。同时，食物在肠道中被微生物分解，引起腐败，从而导致腹胀、恶心、呕吐、消化不良等消化系统症状，严重者还会引起肝细胞的大量死亡，血清胆红素的剧增，出现严重的黄疸而加重病情。
3、生姜：葱姜蒜，人人爱，更是家常辅料的必备品。但是，为什么肝病患者不能吃生姜呢?原因是生姜中含有一种可怕的成分，这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食生姜过多，会出现病情的恶化。
4、酒：不管什么酒，是酒都伤肝。众所周知，大部分的酒精肝都是喝酒喝出来的。对于肝病患者来说，特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，就算是少量饮酒，也会导致病情的恶化。因为酒的主要成分是乙醇，乙醇进入人体肝脏后则被转化成乙醛，它对肝脏有直接的损害作用，会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。
肝病患者吃什么好
乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
红枣含有的方法蛋白质与维生素，是人体所需要的最重要的一种元素，对于促进肝脏健康也会有很大的帮助的。
蒲公英茶维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，对解除消化不良和便秘也不错，还可以可以预防人体的防肝硬化。蒲公英，清热解毒、消肿散结的成效，对铲除肝脏毒素，缓解痔疮，对人的身体有很多的好处。对爱喝酒的男性来讲，最受伤的就是肝脏，而蒲公英根能维护肝脏细胞，消除炎症。
黑蒜中微量元素硒，可以通过参与血液的有氧代谢，清除肝脏中的毒素、垃圾，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。平时拌饭吃也是非常不错的。黑蒜中含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排毒，进而起到保护肝脏的作用。每天吃一点，养肝护肝身体好。
葡萄能够滋阴养肝，让自己拥有一个好气色。体弱的人食用，还有一定的滋补作用。如果不是产葡萄的季节，吃些葡萄干也可以起到很好的养肝作用。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。