历经5年时间，由百瑞源与中科院苏国辉院士团队合作研究项目《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》成果鉴定12月9日在银川顺利通过宁夏科技厅的鉴定，这一科研成果填补了国内枸杞红素对酒精性肝损伤治疗研究的一项空白，为酒精性肝损伤带来了福音。
《中国药典》记载枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。但枸杞对酒精性肝损伤发挥治疗作用的主要单体和具体分子机制尚不够清楚。《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》标志着宁夏枸杞主含成分——枸杞红素对酒精性肝损伤的研究取得最新进展，为宁夏枸杞主含成分的保健机制研究提供了新的线索。
中科院院士苏国辉在成果发布会上介绍《枸杞红素对酒精性肝损伤的机制研究》项目。
《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》项目成果鉴定会评审组专家由郝小江院士、及宁夏科技厅组织的相关领域专家组成，经过专家组的评审，评审组专家一致认为枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究成果达到了国内领先水平。该研究成果将由农业产业化国家重点龙头企业百瑞源进行最终的成果转化应用。
年，苏国辉院士及团队与百瑞源共同开展了《枸杞红素对酒精性肝损伤的治疗机制研究》项目，苏国辉院士首次提出“枸杞红素”这个“新名词”。在《科学通报》发表的《枸杞属中枸杞红素类成分研究进展》论文中指出：枸杞红素（玉米黄素二棕榈酸酯）是一种脂溶性的聚异戊二烯类化合物，含有大量共轭双键，能起到抗氧化抗炎的保护作用。研究表明：在宁夏枸杞成熟果实中积累了大量的类胡萝卜素类物质，尤其是枸杞红素的含量在宁夏枸杞红果中最丰富，占色素类物质总量的56%～75%以上。其次在小鼠酒精性肝损伤模型中，枸杞红素能够通过直接结合和调控肝细胞细胞膜上P2X7受体和脂联素受体拮抗酒精摄入引起的肝脏损伤，恢复被酒精所抑制的线粒体自我吞噬功能，抑制NLRP3炎症小体的激活，从而改善肝脏的炎症损伤。
苏国辉院士表示，现今研究为枸杞子水溶物提取成分，主要包含多种糖类和多种小分子，对于神经系统、眼部、肝脏、肾脏和心血管系统的多种疾病均有显著的保护和治疗作用。但是有关枸杞单体发挥保健作用的研究偏少,在世界上获得的