肝硬化是一种慢性的进行性的肝病，是由多种原因长期或者反复作用形成的持续性的肝损害。常见的原因有病毒性肝炎，脂肪肝，酒精肝，药物性肝炎等等，其中以慢性乙型肝炎为病人最常见。
以肝功能损害和门脉高压为主要的临床表现，并且有多器官受累的情况，晚期会出现上消化道出血，肝性脑病，肝肾综合征，继发性感染，肝癌等并发症。
当身体出现以下异常，或是肝硬化的前兆，请保持警惕
1、全身症状
肝硬化早期多有倦怠乏力、易疲劳、体力减退等全身肝硬化的早期症状，这多是由肝硬化早期肝脏功能受损累及其他脏器所致。
2、肝区不适、疼痛
肝硬化的早期症状还可出现肝区不适或肝区憋闷、肝区不同程度的疼痛现象。
3、黄染症状
肝硬化早期半数以上患者都可出现黄疸症状(如皮肤黏膜、巩膜及小便发黄等等)，但一般程度多较轻微，这主要是由肝硬化时胆汁排出不畅，导致血中胆红素增多所致。
4、消化系统症状
肝硬化早期可出现食欲减退、恶心、厌油、腹部胀气、上腹不适、便秘、腹泻等消化系统症状，这多是由肝硬化早期肝脏不能正常发挥其疏泄功能，而影响胃的受纳、脾的运化功能所致。
5、出血倾向
肝硬化的早期症状常常伴有反复鼻出血、牙龈出血等出血倾向，这多是由肝硬化时肝脏合成各种凝血因子及凝血酶的功能减低，脾功能亢进而引起血小板减少所致。
4种食物是肝硬化的“克星”，平时多吃点，或会让肝脏慢慢变软
1、蘑菇
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”， 因为硒可以组成体内抗氧化酶，起到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；另外，硒－P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。
而蘑菇就是摄取硒的好来源，蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
2、葡萄
葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，还能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白浓度，降低转氨酶含量。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
3、番茄
经常熬夜的人要每天吃个新鲜的番茄，越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。
研究发现，番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
4、橘子
研究发现，每天不吃柑橘或只吃1个以下橘子的人，比每天吃3到4个橘子的人，患酒精肝的几率要高出近1倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者，体内血清中的抗氧化能力降低。
与之对应的是，柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。此外，年龄的增加本来就会造成动脉硬化可能性的增加，如果再加上饮酒，则危险性更高。而多吃橘子，摄取大量类胡萝卜素，则会令患动脉硬化的可能性降低。
肝硬化能治好吗？
肝硬化是慢性肝病的一个最终阶段，是很难治愈的，甚至说是不可逆转的。
目前对于肝硬化来说，最好的治疗手段就是肝移植，把这个硬化的肝脏拿掉，换上一个好的肝脏，肝硬化就被治好了。
但是肝移植却存在多个方面的难题：
第一、有经济的问题，花费会很大，第二、有供肝来源不足的问题，没有那么多的肝给这么多肝硬化的病人用。第三、移植之后还要长期的吃抗排斥的药。
不仅花费大，对人的免疫力也会造成严重的影响，所以说肝移植也并不是非常完美的。肝硬化不做肝移植的话，只能做内科的保守治疗。
在内科保守治疗过程中，可能不会达到根治的效果。但是如果找到好的医生，按照医生的要求去做治疗的话，可能会延长寿命，让患者的生活质量保持相对较好的状态。