人活在世界上，最离不开的一件事情，就是吃饭，因为我们可以一顿不吃，但是顿顿不吃就顶不住了，大家都听过水滴石穿的故事，如果一个人一直保持着健康的饮食习惯，大多数都能收获健康的体魄，相反，如果饭没吃好，就可能对健康有损，甚至出现疾病，肝脏是我们体内解毒的重要器官，肝病跟饮食的关系也比较密切，今天就带大家了解一下，哪些食物，会是肝病的“催化剂”。
肝病也是有“催化剂”的，哪些食物对肝的影响大？你清楚了吗？
第一种食物，其实医生经常说，但是没办法，可能跟我们国家的习俗文化有关系，在现代社会上，喝酒还是比较常见的事情，其实酒对肝脏会有影响，主要是因为酒精在分解代谢的过程中，会在酶的作用下，转化成乙醛，具有一定的细胞毒性，会损伤肝脏细胞，长期过量饮酒，会引发肝细胞脂肪变的问题，进而发展成酒精肝、肝硬化等疾病，在有5年以上的大量饮酒者当中，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎的发病率，分别为50%和10%，女性更容易患病，短期内严重酗酒，也出现过急性肝功能衰竭，最后死亡的病人。
在简单的了解过这些情况之后，大家又如何看待自己杯中的二两酒呢？有的人依旧不以为然，但是肝脏受到的损伤，往往都不容易被逆转，大家还是仔细思量。第二个要说的食物，其实范围就会比较广，包含的东西也会比较多，有科研人员表明，长期食用霉变的食物，可能会跟肝癌的出现，有着非常密切的关系，因为黄曲霉毒素有很强的毒性，但是说实话，现在大家的生活条件都比较好，还是很少有人会长期去吃腐烂发霉的食物。
只是一些小地方，可能需要大家做得更好，这样才能保护好我们的肝脏，医生也就简单的举几个例子，比如吃到发苦的花生瓜子，就要及时吐掉去漱口，尽量购买正规厂家生产的食用油，如果要自榨油，一定要仔细挑选榨油的原材料，把霉变的食物挑选出来扔掉，蔬菜水果每次少买一点，尽量购买新鲜的食材等等。
接下来要跟大家分享的，就是高脂肪的食物。不过现在大家都比较重视健康，在认识到危害之后，在吃饭的时候，也都会下意识地，少吃一点脂肪含量比较高的食物，比如肥肉、猪大肠、葵花籽等等，这些食物吃多了，身体消耗的能量又少，多余的热量就会被转化成脂肪，囤积在身上，增加内脏的负担，容易出现甘油三酯升高的现象，可能会诱发脂肪肝，特别是腰围超标的人，更容易出现内脏性肥胖。
可能医生光说脂肪肝，大家还没啥反应，这有啥好害怕的呢？不就是比别人的肝脏上面多点肉嘛！如果这么想，那就太小看人家了，等发展到后期，是有可能会引发肝硬化的问题，这时候就有非常大的可能性，进展成肝癌，在脂肪肝刚出现的时候，基本上没啥症状，只有少数人可能会感觉到，自己经常会没有力气，右上腹有不适感，或者存在便秘等情况。
生活中，大家需要如何养肝？
除了要少碰医生在上文说的几种食物，医生再给大家分享两个小方法，坚持下来的话，或许可以帮助自己养肝护肝，让身体更加健康，第一个方法就是要控制好自己的体重，尤其是有啤酒肚的男性，一定要坚持锻炼，可以每天去跑步半小时左右，有利于分解肝脏上面多余的脂肪，避免出现脂肪肝，如果自己身体不适合跑步，也可以选择散步、游泳等有氧运动。
第二个方法也很简单，但是对于现代人来讲，恰恰是非常困难的，很需要意志力，就是每天都能按时睡觉，不熬夜，熬夜也是脂肪肝的诱发因素之一，容易导致内分泌失调，让人发胖，晚上也是肝脏休养生息的时间，大家熬夜就会增加肝脏的工作量，尤其是夜间11点到3点，大家尽量进入深度睡眠，让身体保持低能耗的状态，可以让肝脏得到更好的休息。