肝脏是体内最大的代谢器官，也被称为“人体的清洁工”，它的主要功能是解毒和代谢毒物和垃圾，以维持健康。
然而，许多人在日常生活中的不良习惯会影响他们的肝脏健康，此外，肝脏没有疼痛神经，因此肝脏损伤很难检测和检测。因此，我们必须多吃有益于肝脏健康的食物，以帮助修复肝脏功能。
近来有传言称柚子是单变量的加速剂，这种说法是否是正确的呢？有没有什么科学依据呢？想必大家都很好奇，不妨一起来了解一下吧。
01你真的了解柚子吗？
没剥皮的柚子，一般能保存一个月左右。剥了皮的柚子建议2至3天，不超过4天。
柚子最好是不要放冰箱里，这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开，那倒可以放冰箱，不过，先用个保险膜包一下。
冬天不超过20度，现在放到春节不但不会坏，还经过了一段时间的糖化，柚子会变得更甜。
柚子发苦，一般可以食用。因为柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷，所以就可能会带有一些苦味。
在吃柚子的时候，如果吃到柚子的白瓤就会感到苦味，这属于正常现象。而且不是所有的柚子都是甜味，部分柚子本身就是苦的味道，比如说胡柚，这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味，但多做药用，通常不会直接食用。
但有的时候柚子发苦是因为柚子坏了，如果在切开时柚子的外皮已经枯萎，且白瓤已经变色。那么这种苦柚子建议不要食用，否则可能会引起肠胃不适。
柚子糖分并不高，所以即便是血糖偏高或患有糖尿病也可以适当的吃一些柚子。
柚子是一种水果，而且柚子的味道比较清香、酸甜，营养也比较丰富，柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素B、维生素C，能够补充身体内所需的营养物质。
而且且维生素C还可以参与人体的免疫反应，从而达到间接提高人体免疫力的效果，柚子中含有的蛋白质还可以补充身体代谢时所需的能量。
02柚子是肝病的“催化剂”吗？
关于养护肝脏的食物很多人提出了这样的一种说法，那就是柚子是肝病的催化剂，如果摄入过多的话，不仅无法掩盖反而加重病情，那么这种说法靠谱吗？
但其实吃柚子对肝没有很大的影响，因为柚子中含有丰富的维生素c和大量的膳食纤维，能够对肝脏有很好的保护作用。
经常食用柚子还能改善便秘，对降低血糖也有一定的作用。如果肝脏有问题，建议禁烟禁酒，禁止吃辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜水果，对肝脏也有很好的帮助。
如果服用药物的期间是不能吃柚子的，因为会影响药物在体内的正常代谢，从而影响肝脏的解毒功能，对肝脏有一定的损伤。
03医生提醒：滋养肝细胞，5种水果或可常吃
1.荔枝
荔枝是生活中很常见的水果，对肝脏有很好的滋补作用，荔枝含有大量的糖，容易被肝脏吸收利用。
它可以改善肝脏代谢，帮助消除肝脏毒性，患者平时常吃荔枝，可以养肝解毒，有利于肝脏的早期恢复。
2.无花果
对于肝脏不适的人群来说，进入秋季若想养肝护肝的话，可以选择吃一些无花果。
其中含有多种营养成分，不仅能够帮助润肠通便，而且有机酸和活性酶还有利于起到养肝排毒的功效，修复受损的发细胞，让你的肝脏更加健康。
3.葡萄
葡萄是日常生活常见的食物，营养成分非常高，它富含纯天然葡萄酸和花青素，有利于除菌，身体排毒和延缓衰老。
常常吃葡萄能够排出体内毒素，协助肝脏身体排毒，减少肝气，缓解肝脏压力。
4.菠萝
菠萝是一种常见的亚热带水果，菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，氨基酸和有机酸，营养极其丰富，此外，菠萝酸甜可口，美味多汁，它很受欢迎，受到人们的欢迎。
经常吃菠萝还能有效地清热，分泌唾液和解渴，对于肝脏不好的人来说，经常吃一些菠萝也能有效地保护肝脏健康。
这主要是因为菠萝汁含有一种类似于胃液的酶，可以有效地帮助分解蛋白质和促进消化，在一定程度上，它可以减轻肝脏的工作负荷，照顾肝脏的健康。
5.香蕉
很多人都知道吃香蕉可以改善便秘问题，但是如果生吃香蕉的话，很有可能会加重便秘问题，但是适当的吃一些香蕉却会给肝脏带来益处。
香蕉当中含有丰富的维生素a，蛋白质以及一些膳食纤维，而其中的维生素a可以修损已经受损的肝细胞，也可以提高肝细胞的活性，可以给身体带来养肝护肝的效果。
04延伸：肝不好的应远离哪些坏习惯？
1.饮酒
肝脏功能下降要远离饮酒这种行为，因为酒精获取过多是影响肝脏功能的主要原因。
很多人酒精肝，脂肪肝或者出现了肝硬化等疾病，都是长时间大量饮酒引起，酒精摄入之后需要在人体肝脏进行代谢。
如果大量饮酒而让肝脏排泄酒精的压力增大，会无形中损伤者肝脏细胞，肝脏细胞变性，坏死。身体各种不良症状就明显，需要通过滴酒不沾，远离酒精让肝脏功能增强。
2.不吃早餐
有研究表明，长期不吃早餐会影响人体健康甚至会引发结石。专家提醒，不吃早餐还会诱发肝脏疾病，因为早餐可以促进内脏器官之间的联系，从而起到保护肝脏的作用。
3.经常熬夜
经常熬夜的人容易出现内分泌絮乱，当人体长时间得不到充足的时间休息时，人体肝脏的排毒功能就会降低。
当肝功能正常的代谢排毒能力出现问题后，毒素积攒在人体内。长期以往，人体肝脏就会超负荷，诱发出肝病。