酒精肝病论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

轻度脂肪肝患者的膳食指南一 [复制链接]

1#
济南白癜风医院 http://pf.39.net/dbfzl/140109/4324214.html
体检中发现患有轻度脂肪肝,成为现代人面对健康的普遍问题。专家指出,脂肪肝分轻度、中度、重度脂肪肝。轻度脂肪肝是最佳时期的治疗期。如果能在饮食中控制好,就能抑制病情发展,起到良好的治疗作用。脂肪肝又称肝内脂肪变性,是指各种原因引起的甘油三酯在肝内积累过多而引起的疾病。因此,轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则是控制总能量,提供高蛋白,摄入低脂肪,限制胆固醇和碳水化合物的摄入。具体方法是:轻度脂肪肝患者每天摄入的总能量应控制每天每公斤标准体重20~25千卡左右,不能吃太多和太油腻,避免脂肪过度合成。同时,可以适当选择脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾等高蛋白低脂肪食物,促进肝细胞的恢复和再生。动物内脏、蛋*、蟹*、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等胆固醇高的食物必须限制食用。不仅胆固醇,碳水化合物的摄取也要适当减少或不吃。所以最好选择粗粮和小米等谷类食品,不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头、各种甜点心。另一方面,轻度脂肪肝患者的日盐量应在5克以下。因为盐可以增加胃液分泌,促进食欲。另外,患上脂肪肝并不意味着不能吃肉,但果要限制肥肉、肉皮的摄取,可以适当选择鱼肉、兔肉、水煮疫猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上,最好用蒸、煮、蒸、烩、炖,熬,焖等方法。忌用油炸、煎、炒的方法。一次食用肉75克至克为宜,饮用肉汤时要去掉上面厚厚的一层油。专家建议轻度脂肪肝患者应多吃蔬菜和水果。它们含有丰富的维生素和矿物质,可以加速肝细胞恢复,其中膳食纤维可以减少胆固醇吸收,加快胆固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用,平时也要多吃。酒不要喝。可乐、汽水等高糖饮料不要喝,要多喝绿茶或少糖猕猴桃和山楂饮料。酒精能促进内源性胆固醇和甘油的合成,提高脂肪肝的严重程度,对肝脏造成损伤,所以最好戒酒。专家最后指出,脂肪肝是可逆性病变,特别是轻度脂肪肝。坚持饮食调节,配合适当的运动,加强专业的经络疏通调理,是可以逐渐减少细胞内沉积的脂肪,使肝功能恢复正常的。专业调理中医经络疏通调理脂肪肝技术,不打针不吃药不运动。提供科学的膳食方案和调理方案。单价为元/元/元.欢迎垂询。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题