2月3日，年仅43岁的音乐人赵英俊因肝癌猝然离世的消息刷爆了网络。2月27日吴孟达也因肝癌离世。两位公众人物相继因肝癌不治离世，在缅怀的同时，我们有必要对我们的肝脏养护重视起来，远离夺去生命的无情杀手——肝癌。
最新的临床病学统计，由于对护肝知识的不了解，我国居民中约九成人存在伤肝行为，导致3亿人患有不同程度的肝损伤。
更令人担忧的是，肝脏再生功能极强，忍耐力高，即便剩下1/3仍可维持正常运作，临床表现不明显，让很多人没有在早期足够重视，发现时往往为时已晚……
哪些因素，会悄悄升高肝癌风险？
1、病*性肝炎
慢性病*性肝炎是肝癌的最重要危险因素，主要指的是乙肝和丙肝。因为肝脏特有的无感特点，肝炎的感染也没有症状，肝炎病*可以潜伏在人体内，通过血液、母婴、性行为传播。
也正因为没有症状，很多患者并不知道自己生病了，不知不觉间，肝炎持续进展，就成为了肝癌发生的温床。
根据世界卫生组织公布的数据，年全球大约新发肝癌91万例，其中45%（,例）发生在中国，而这其中的多数患者，正是从肝炎发展而来的。
但随着医学的进步，丙肝已经可以被完全治愈，乙肝疫苗的接种也让乙肝患者大幅减少，近几年，病*性肝炎对人类的危害正在逐步降低。预计到年，病*性肝炎相关肝癌将会被完全控制住。
2、酒精性肝病
酒，绝对是伤肝的一把好手。肝脏，总是默默的承受着一次又一次的酒精洗礼，一次又一次地在超负荷工作中，为我们的买醉行为买单。
酒精被胃肠吸收后，会进入肝脏代谢分解。酒精（乙醇）在肝脏首先代谢为乙醛，然后再代谢为乙酸，乙酸最后代谢为水和二氧化碳。
酒精，连同在每一个阶段代谢出来的产物，都是有*的，而这些有*物质，都会进入肝脏。
所谓酒精肝就是长期大量饮酒导致的慢性肝病。从酒精性脂肪肝，逐渐可加重成为肝硬化，再进一步进展为肝癌。同时，酒精还能加重肝炎病*对肝脏的破坏，协同促进肝癌发生。
而中国人酒精代谢的能力天生就差一些，有*物质在体内的堆积时间会更久，对肝脏的威胁也更大。
建议无论是高度酒还是低度酒，白酒还是红酒、啤酒，中国居民膳食指南建议，男性每日的摄入纯酒精量不应该超过25克，女性则更少，否则就可能导致肝损伤。换算成大家都比较熟悉的酒，白酒的话大概八钱，啤酒一罐左右，威士忌不超过50ml。
3、其他危险因素
除了病*性肝炎和酒精性肝病以外，滥用药物、暴饮暴食、肥胖超重、不注意饮食卫生，熬夜等都会对肝脏造成伤害。
肝脏是人体中最大的解*器官，也是人体的代谢中心。但肝脏有一定的代谢极限，如果你每天大鱼大肉，肝脏处理不过来，脂肪就不能被及时代谢为糖，而是作为库存积压在肝细胞内，造成肝脏损害，这种情况就是脂肪肝。
非酒精性脂肪性肝病在一定程度上可以治疗并逆转，但如果长期不注意，会引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。如果你经常暴饮暴食，或者已经处于肥胖或超重的状态下，就必须要注意了。
此外，不太卫生的饮食环境中，容易出现*曲霉素。*曲霉素会增加许多癌症的发病率，其中就包括了肝癌。
目前，*曲霉*素主要存在于一些阴湿地区的粮食作物上，在热带和亚热带的核果类和谷类上也较为常见，例如花生、玉米、大米等。
*曲霉*素难以去除，被它污染的坚果、粮食即使被加工成植物油、米线、面粉等制品后，*曲霉素依然存在。
预防肝癌，这些事情一定要做
1、保持良好的生活习惯，不烟酒，不超重，不滥用药物，不吃霉变食物；
2、一定要接种乙肝疫苗。没打过的人尽快去接种，如果属于乙肝高风险人群，注意监测乙肝抗体，必要时补充接种疫苗；
3、积极治疗慢性肝病，包括慢乙肝、慢丙肝、酒精性肝病等，别因为没感觉就忽略它；
4、患有慢性肝病的人，注意定期体检通过肝脏超声、AFP（甲胎球蛋白）等筛查肝癌。
5、常吃“CEO”
“C”即维生素C，它能增强免疫力、对抗氧化，降低肝脏工作中产生的自由基对肝细胞的损害，是很好的“护肝药”。富含维生素C的食物有青红椒、芥蓝、花椰菜、橘子、西柚等。
“E”即维生素E，它也是一种强抗氧化剂，目前国际上，脂肪肝炎的药物选择中，唯一有证据的就是维生素E。平时可适当食用坚果、橄榄油等。
“O”即Ω-3脂肪酸，它对肝脏也有一定的保护作用，平时可适当多吃秋刀鱼、亚麻籽、深海鱼油、干果等。
6、日常饮食中，增加姜*素、水飞蓟的摄入
姜*属姜科植物，一般生长在阳光充足，雨量充沛的环境。在《现代实用中药》中记为，有利胆道及肝脏之消*作用。姜*素则是一种从姜科植物姜*等的根茎中提取得到的*色色素，为酸性多酚类物质，是姜*中最重要的部分。
大量研究表明，姜*素可显著降低血清转氨酶含量，减轻肝细胞脂肪变性及炎性细胞浸润，抑制肝脏胶原纤维的合成与沉积，具有防护肝损伤的作用。因此，姜*素对于吃得太好、有生吃海鲜的习惯或者经常饮酒的人来说，饮食中应摄入一些。
水飞蓟属于菊科草本植物，药用其果实。其中最为关键的是水飞蓟素，它具有抗肝中*，改善肝功能，保护肝细胞膜和利胆的作用。
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