脂肪肝患者众多，且逐年增多，已隐隐有新时代肝脏问题成为首要问题的趋势，而且脂肪肝的治疗与其它疾病不同，多数疾病主要靠药物治疗，患者的饮食调理只是锦上添花，但脂肪肝患者却必须从饮食上改变，才能真正恢复健康。
脂肪肝患者饮食要以清淡的食物为主，平时应该要经常喝一些温开水，能促进血液循环，能促进新陈代谢，可以减少代谢物的伤害，能够减少代谢物对肝脏的损伤，不要吃不干净的食物，不要吃不干净的海鲜，否则会对肝脏造成影响，对于脂肪肝的患者不要经常吃肉类，脂肪肝吃什么比较好？
脂肪肝已经成为现在社会发展很迅速的疾病，随着生活节奏的加快，人们的饮食不规律等原因，引起了脂肪肝的发生，同时给患者的生活带来了严重的烦恼。所以生活中我们要健康的饮食，那么脂肪肝吃什么好，让我们共同来了解。
轻度脂肪肝吃什么好?
以清淡平和、营养丰富均衡为宜.食物中的蛋白质碳水化合物、脂肪、维生素矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物.避免多吃油腻、油炸、辛辣食物.以免加重肝脏和胃肠负担。
多喝温水.增强血液循环，促进新陈代谢.减少代谢产物和*素对肝脏的损害。
少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些具有泻肝作用的食物，比如：鲜芹菜、菊花茶等，但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。
此外，得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等，在烹饪方法上.最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法.忌油炸、煎、炒的方法。
脂肪肝患者应该要多吃一些蔬菜，有利于脂肪肝的治疗，能够减轻脂肪肝对肝脏造成的损伤，对于脂肪肝的患者，平时应该要多吃些芹菜，芹菜有助于脂肪肝的治疗，菊花茶有利于脂肪肝的治疗，能够改善脂肪肝的症状，尽量少吃一些煎炸甜腻的食物。
具体食物品种如下
主食：粗粮杂粮杂豆取代一半的精细主食；
蔬菜水果：每天一斤各色蔬菜，半斤水果；
蛋白质类：鱼虾、瘦肉尤其是禽肉、蛋类、奶制品、豆制品。
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