98岁院士研究肝病60余年,提示3种食物 [复制链接]

吴孟超，我国中科院院士，今年已经98岁高龄，凭借在肝胆领域的研究，被媒体誉为“中国肝胆外科之父”。

据有关数据显示，吴院士主刀救治约1.6万名肝胆病人，最长一名肝癌患者生存时间已长达46年，目前不少著名的肝胆外科医生，都是吴院士的学生。

凭借肝病研究的60余年，吴院士针对肝病患者提出了不少指导，并且一再强调提前预防的重要性。

目前对于肝病检测最常见的方式，是检查转氨酶指数。

转氨酶是肝脏运转过程中必不可少的“催化剂”，更是肝脏健康的“晴雨表”，所以当转氨酶升高时，代表肝脏或已受损，需要及时止损。

我国被称为“肝病大国”，有专家人士分析后，发现饮食问题是造成这一结果的关键。

注意：3种食物升转氨酶过快，要少吃

高蛋白食物蛋白质是生命的基础元素，需要每天补充，来保持身体的活力。但“物极必反”，过量的高蛋白食物不仅不会滋养身体，还会对肝脏代谢造成负担，引起谷丙转氨酶升高，诱发肝病出现。高热量食物高糖食物和高脂食物，统称为高热量食物。这样的食物能够给人体带来充足的能量，但现代人往往存在“能量过剩”的情况，肝脏作为人体内最大的消化腺，自然会首先受到多余热量的影响，从而增加脂肪肝的风险。高酒精食物酒精和前面的两个都不同，它在经由肝脏分解的过程中，还会直接对肝脏造成损伤，如果长期饮酒，不仅会造成转氨酶过高，还会增加酒精肝风险。

但现代人应酬离不开酒精，在饮酒时记住3个原则，就能帮助有效降低肝损伤：

◆酒的种类不混着喝；

◆喝酒前后不喝碳酸饮料；

◆尽量减少饮酒量。

出现以下症状，是身体在提醒你：该养肝了

入睡困难，感觉焦虑难安；

皮肤出现不明红点，或褐色色斑；

手掌大小鱼际处颜色过红；

经常腹胀腹泻，食欲不振；

情绪长时间不稳定，一点小事也生气；

小便颜色浓*，且泡沫经久难消；

突然鼻出血或牙龈出血。

肝脏的症状不明显，所以经常被人忽略，对于肝病的“高危人群”，见一见经常对照上面几条自查，做到早发现早预防。

养肝护肝，需要“一养一戒”，做得到转氨酶稳稳降

养：补充养肝元素

肝脏被中医称之为“娇脏”，容易受到环境、饮食、作息的影响，所以需要日常多注意养肝元素的补充，研究发现，肝不好的人群可以在喝水时加入青驰菊来帮助补充护肝元素，减少肝脏损伤。

青驰菊中丰富的硒元素和氨基酸，能够帮助改善肝脏的运转环境，减少病*对肝脏造成损伤，降低肝病恶化的风险，同时还能够促进肝脏自愈，抑制肝细胞病变或癌变，有助于加快肝脏的排*代谢能力，养护肝脏健康。

所以肝不好的人群，或者是经常熬夜加班的人群，都可以在喝水时加入一朵并闷泡5分钟，常喝，有助于肝功能的健康。

戒：戒掉伤肝习惯

生活中常见的伤肝恶习有：晚于10:30睡觉、经常酗酒抽烟、性格暴躁易怒、饮食油腻等，长期的不良生活习性造成了肝功能损伤，所以想要真正的养肝护肝必须从纠正“恶习”开始，才能更有利于肝区健康。