很多人一喝酒就会脸红，坊间甚至流传着“喝酒脸红的人酒量更好”的说法！
但事实并非如此！
喝酒脸红非但不代表某个人能喝，还更容易骨折！
喝酒容易脸红，因为体内无法及时代谢酒精，血管扩张使脸变得红红的，并不代表「酒量不好」。
日本庆应义塾大学医学部发表研究指出，因喝酒脸红的人分解乙醛的能力低，乙醛在体内积累会产生活性氧，当活性氧压力大时，可能影响骨头的新陈代谢，使骨密度下降，导致骨质疏松症。因骨质疏松而大腿骨折的几率高出一般人2.48倍!
喝酒爱脸红的人本来就不容易代谢酒精，如果再不节制饮酒，更容易伤害骨头。
长期酗酒易致股骨头坏死
酒精的摄入，会导致脂类代谢出现问题，从而导致股骨头血管内的垃圾变多，对股骨头的血液供应会造成影响，从而诱发股骨头坏死。病程发展到中后期，会出现股骨头剧烈疼痛、塌陷等现象，严重时会直接导致残疾。
临床研究证明，如果每天饮白酒半斤以上，连续五年，股骨头坏死发病率高于正常人3倍，如果每天饮白酒一斤以上，连续两年就有患上股骨头坏死的风险。
长期酗酒易致痛风
酒精促进内源性尿酸生产，而且会导致乳酸和酮体的积累，抑制尿酸排出，所以高尿酸、痛风患者应禁酒，啤酒、白酒、红酒都不能喝。
喝酒伤身，最好滴酒不沾，如因应酬必须要喝，可参考《中国膳食指南》的建议：
成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒毫升，或葡萄酒毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克。
成年女性不超过15克，相当于啤酒毫升，或葡萄酒毫升，或38度的白酒50克。
解决宿醉的正确姿势
增强乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性
藤茶提取物：二氢杨梅素
二氢杨梅素为葡萄属植物藤茶的提取物，是藤茶中的主要活性成分*酮类化合物，此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效；而二氢杨梅素是较为特殊的一种*酮类化合物，除具有*酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中*、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
二氢杨梅素物理性质
二氢杨梅素是如何起到解酒醒酒的？
①减少酒精对大脑的冲击
二氢杨梅素能阻断中枢神经系统中最重要抑制性受体、即氨基丁酸A型（GABAA）受体的作用，发挥抵抗酒精中*和酒精依赖性作用，有望成为治疗酒精应用障碍（AUD）的候选药物。
这些结果表明GABAARs在酒精诱导的LORR的体内行为效应中起重要作用。此外，研究结果表明，DHM与EtOH的相互作用涉及DHM在GABAARBZ位点的作用，这可能是DHM治疗EtOH中*的基础。
②改善肝脏功能
③加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解
给予二氢杨梅素能延长醉酒小鼠的耐受时间，并能明显缩短醒酒时间，证实二氢杨梅素有较好的防醉解酒效果。
先灌服DMY混悬液，后灌服乙醇溶液的方式，DMY混悬组大鼠体内酒精含量低于对照组，说明二氢杨梅素能降低大鼠体内酒精含量，具有一定的解酒作用。
④二氢杨梅素减少酒精成瘾和戒断症状
二氢杨梅素的安全性
给予大鼠二氢杨梅素（5.0g/kg）进行急性*性试验。在观察期内，大鼠皮肤、黏膜、毛色、眼睛、呼吸、循环、自主活动及中枢神经系统、行为表现等均未见异常现象，大鼠体质量未发生明显变化，试验期内无动物死亡，表明二氢杨梅素*性很小。
藤茶乙醇提取物的急性*性试验结果也表明，给予10.0g/kg藤茶乙醇提取物（经测定其中二氢杨梅素量为70%），大鼠的各项急性*性评价指标均无明显变化，说明藤茶（二氢杨梅素）具有较好的食用安全性。
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