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1小块胜过2个鸡蛋想让娃长得好发育快 [复制链接]

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今天我们瞄准了吃火锅时经常吃到的、也是非常经典的一样东西——鱼豆腐。

可别小看了这么小小一块鱼豆腐,它里面是真的有加鱼肉哦,做法也非常的方便简单。只要各种食材切碎搅在一起,蒸一蒸、煎一下就好了!

这里以鱼肉、鸡蛋、胡萝卜、玉米为主要食材,小小一块鱼豆腐富含蛋白质和维生素,如果用鳕鱼、三文鱼等富含DHA的鱼类那就更好了!

1小块儿的营养比2个鸡蛋还要高,春天确定不给娃来点吃么。

一次做多一点,用密封袋包好放冰箱冷冻,随吃随取,能吃上一个月。

而且也不用担心自己不在家的时候,老人或者队友没办法给娃搭配均衡的饮食啦。它还能配面、配粥、配饭,拿出几块加热一下,方便得很。

菜名:宝宝版鱼豆腐

月龄:12月+

食材:巴沙鱼g、胡萝卜50g、玉米50g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、柠檬适量

工具:蒸锅、绞肉机/料理棒

1.食材准备:

2.巴沙鱼洗净,沥干切块;

胡萝卜切成小块;

3.将巴沙鱼、胡萝卜、玉米粒、玉米淀粉和2个鸡蛋一起放入绞肉机;

滴入几滴柠檬,打成鱼肉泥;

4.找一个容器,底部刷一层油,铺上硅油纸;

鱼肉放入抹平;

5.盖锅盖大火蒸15分钟,可以找个盘子盖住蒸碗;

6.蒸好后稍微冷却,切成小块;

7.取几块煎至六面金*;

剩下多的装入密封袋放冰箱冷冻保存。

这样一款简单方便又营养的辅食就完成啦。今天我们用的是巴沙鱼,大家也可以换成刺少有营养的鳕鱼、海鲈鱼、龙利鱼等等,做法也是一样的~

自己在家吃火锅的时候,也可以“偷拿”几颗宝宝的鱼豆腐涮一涮,绝对好吃!

大家还有什么喂养难题,或者有什么巧妙的辅食做法,快来留言区说说吧~

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