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养肝吃4绿弃3物,坚持一段时间 [复制链接]

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想要过得好,首先肝要好。当我们的肝脏健康,心情会相对比较好,如果肝脏受损,脾气会比较大,容易发火,因此,肝脏健康的人,过的相对更好。

然而,生活中,太多的习惯,都在默默的损害肝脏健康,玩手机、熬夜、喝酒等等,这些行为习惯都会对肝脏造成负担以及伤害,久而久之,容易导致疾病的出现。然而肝脏具有强大的代偿功能,只要百分之30的肝脏还健康,就不会出现明显的病症,因此,有很多肝病,当发现的时候就是中晚期,错过最佳治疗的机会。所以养护我们肝脏的健康,是非常重要的事情。

多吃“4绿”,滋补肝脏健康

绿色入肝,经常性吃点绿色的食物,有利于肝脏健康。

1、蒲公英

蒲公英,有很好的护肝作用,入肝经,能保肝,清肝毒,预防肝受损,同时可以降肝火,改善上火引起的口臭、口苦、脾气暴躁等情况。蒲公英最常用在需要去肝毒的病人身上,尤其是蒲公英根,它是预防肝炎很重要的天然营养品,多吃蒲公英可以很好的保护肝脏健康。

2、空心菜

空心菜的粗纤维含量非常丰富,由木质素、纤维素以及果胶等组成,还含有丰富的胡萝卜素和维生素C,其维生素含量还要高于大白菜,对于肝脏健康,十分有益,多吃点空心菜,也能够很好的保护肝脏健康。

3、芦笋

芦笋是低碳水化合物、低热量的食物,能修复肝功能、防止肝脂肪变性,从而起到预防脂肪肝的作用。而且芦笋中的矿物质和氨基酸可以减轻宿醉症状,保护肝细胞免受酒精毒素的损害。此外,芦笋含有胆碱、核酸、谷胱甘肽、精氨酸、叶酸、肽酶芦丁、甘露聚糖等,可以有效抑制癌细胞生长,能够作为肝癌者的食疗。

4、西兰花

西兰花同样是很常见的食物,它能够预防脂肪肝、肝癌。而且西兰花含有一种物质,可以增强肝脏的解毒能力。

肝脏不好的人,以上4种食物可以经常吃一些,可以很好的养护肝脏,有效减少肝病的出现。

远离“3物”,减少肝脏损伤

1、腐坏的食物

变味的花生、烂了一半的苹果、有“霉味”的大米等,这些已经腐坏的食物,一定要扔掉,千万别舍不得。这些食物容易遭受“黄曲霉毒素”的污染。而“黄曲霉毒素”是一级致癌物,有百分之80的肝癌病例,很大原因是由于受到黄曲霉毒素的影响。因此,生活中,一定要远离腐坏的食物,减少感染黄曲霉毒素的机会,保护我们的肝脏。

2、超期使用的厨房用品

三个月以上的洗碗布、半年以上的筷子、一年以上的菜板等,这些用了很久的厨房用品也要尽快扔掉,这些用品使用时间长了,会出现小缝隙,再加上厨房的环境潮湿,容易发霉,从而滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的稳定性极强,就算是用℃的温度,进行20小时的灭菌,也不一定能将其消灭。所以在厨房用品上,不要太过节俭,使用时间长了,就要扔掉更换新的。

3、高糖食物

如果肝脏不好,一定要少吃高糖食物,如巧克力、糕点、糖果等。因为糖类容易转化为脂肪,储存在肝脏中,肝脏不好的人,代谢能力比较差,久而久之,容易诱发脂肪肝或者加重脂肪肝进程。

以上3种食物无论多喜欢,都要少吃,为了肝脏健康,学会忌口很重要。

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