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滴酒不沾和适量饮酒哪个更健康 [复制链接]

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我国是一个历史悠久,酒文化浓郁,酒产品多,酒种类也多的国度,在操办喜事时少不了酒水来助兴,情绪低落时也不忘用酒水来排遣忧愁,觥筹交错之景更是日日频频,年年耗酒水量之大令人叹为观止。

酒作为助兴剂,催情剂和社交润滑油却年年因为饮酒误事甚至酿成惨剧,近年来酒始终无法摆脱“争议”漩涡。

国人都知道中庸之道,因为不可能像酗酒一样往死里喝,所以我们“适量喝”,对于自己的身体总应该是可以的吧?想让大家“滴酒不沾身”,实在是很难做到,人情世故少酒帮?

滴酒不沾这句话很容易理解为无论何时酒水的摄入量都为0。

适度饮酒、适度有几种?有两个参考数据:一个是我国居民膳食指南规定,成年男性每天饮酒量不超过50克,女性为25克;另一个是世界心脏联合会建议男性不超过20克纯酒精/天,女性是10克/天。

乍一看,这种适量饮酒量的限制还是有道理的,大家都知道,人们每天正常饮水量是毫升,这酒精数不是有两三口吗?每天喝点这酒,对你的身体没有什么影响,是吗?

排除争论与怀疑的最强有力的方法是试验。中国医学科学院、北京大学联合英国牛津大学,对名中国成年人的饮酒习惯进行长达11年的随访,含从不饮酒、经常饮酒与偶尔饮酒3种类型,也长期保留受试者的血样,年1月20日《国际癌症杂志》刊登了试验结果。

结果表明:11年来有人罹患癌症,这证明饮酒和癌症风险升高有直接关系,从未喝酒的男性罹患癌症的风险要比喝酒的人低14%,头颈部癌症,食道癌和肺癌等与饮酒有具体联系的疾病风险更低31%。

酒水会致癌,实际上就是酒水中的酒精会致癌,早在世卫组织就发布了“一类致癌物”,也就是已经有了明确的证据可以确认会对人产生致癌作用,世界上每年有5.5%的癌症由酒精所致,多见于肝癌,结直肠癌,乳腺癌,胃癌和食道癌。

酒水中的酒精在人喝下之后,首先会由肠胃“照单全收”,然后再分流出去:

其中10%随呼吸,出汗和排尿而排出,饮酒者可很容易嗅到酒味。

另外90%的主力会经肝脏代谢,先在乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛,再在乙醛脱氢酶作用下转化为乙酸,变成二氧化碳和水。

由于人体乙醇脱氢酶差异不大,一般分解都可完成,但乙醛脱氢酶就天差地别了,所以有的人喝酒没啥事,恢复也快,但是较多人饮酒后分解缓慢,使体内乙醛积聚过多,引起浑身不舒服,对细胞损伤大,久之可引起炎症。

而且,对于中国成年人,乙醛脱氢酶有两个“显而易见的歧视行为”:一是与欧美种群相比,东亚种群的分解酒精能力明显差很多;其次,在东亚人群内比较,女性对酒精的代谢能力仅为男性的二分之一,远远慢于男性。

也就是说咱们国人喝酒有着先天的劣势,女性的档次更低于男性。

以往有一种说法认为适量饮用红葡萄酒对心脏健康是有好处的,而这一说法早于年1月份被世界心脏联合会更正。并在医学权威期刊《柳叶刀》上经过大量调研论证后明确提出酒精安全摄入量为0。

含义非常清楚,滴酒不沾对身体最好,适度喝酒会对身体造成潜在的伤害与伤害。

六种人更要滴酒不沾:

1.喝了酒满脸通红,或者喝了酒面色青紫,身体分解酒精有瑕疵。

2.患有肝炎或者肝硬化,或者被诊断为脂肪肝和酒精肝者,饮酒会给肝脏造成重击。

3.糖尿病人中,易诱发重度低血糖。

4.高血压的患者,可诱发心律失常,中风和血管破裂的严重疾病。

5.心绞痛患者,酒精容易与抗心绞痛药物发生化学反应,对药效造成严重的干扰。

6.尿酸高的病人,酒精会影响尿酸的正常代谢,更易引起痛风。

其实只要慢病患者,免疫力低下者,年龄大者,都要有意识地戒酒。

但从国情看,完全做到滴酒不沾很难,经常喝酒的人需要在减少喝酒频次、每次喝酒减量上下功夫,比如:

限制一天的饮酒量并为自己定一个规则。没有自制力的人不需要谈论饮酒。

饮酒速度变缓,在1小时1杯范围内,给予人体足够的缓解时间。

自觉降低参加喝酒场合的次数。

你可以想办法或者得到家人的支持与监督。

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