我经常跟咨询我的患者说：世界上一定存在一物克一物的道理。举个简单的例子：药物能克制乙型肝炎的病情发展，那么发物也一定会让您的病情反复或者加重。
很多肝友都觉得，得了一个乙肝，这样不能吃，那样不能吃。需要这样忌口吗？身边很多朋友有乙肝一辈子没有治疗，该吃吃该喝喝，不照样没事儿？对于这种想法，我只能说每个人都不可能拥有和别人一样的幸运。有病就要治，这是不可更改的事实。
对于忌口这件事，我的看法是该忌还是得忌！最重要的是还要保持营养均衡！
因为肝病的发展与我们的日常饮食还是有诸多关联的。首先对于饮酒这件事，我是从来不建议的，甚至都是劝我的患者戒酒。有时候他们对我讲，我只是逢年过节喝一点点都不行吗？我的建议依然是不喝！
因为对于慢性乙肝患者来讲：饮酒会加重肝脏负担，同时会加速肝脏病变，患肝癌的比例也会进一步增加，这无疑是在自己的病情上雪上加霜。
其次对于生活中的一些速食、罐头食品、腌制食品、霉变食物、烧烤、高脂甜食这些都最好少食或者不食用。
肝脏是新陈代谢的重要场所，一旦肝脏出现问题，就容易出现营养代谢紊乱，使人面*肌瘦。所以在忌口的前提下肝友还应该保持营养均衡。
所谓营养均衡，是指各种食物如五谷杂粮、禽肉果蔬等应当全面摄入，不挑食，不偏食，以达到食物营养的均衡。《素问·五常*大论》也记载了“谷肉果菜，食养尽之”的平衡膳食模式。
肝病患者应该遵循：高蛋白、高维生素、适当糖类、低脂肪的饮食原则。
1、高蛋白：牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼类、豆制品等
2、高维生素：广泛存在于瓜果蔬菜之中。
3、适当甜类：红枣、蜂蜜
4、低脂肪：瘦肉、香菇、西蓝花、糙米、玉米等
以上就是我对肝病患者是否忌口以及如何正确饮食的看法，希望对各位肝友有所帮助！
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肝友问题
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