李大哥来自江西南昌，平常靠种地和打零工生活，家里的一儿一女都上了大学，有不错的工作，也在城里安了家。李大哥和老伴儿不想离开老家，两口子一直住在老家。
每年家里都会种玉米，直接煮着吃鲜玉米，或者将干玉米作为玉米面等，制作各种美食。有时候天气潮湿，玉米难免会霉变，但他舍不得扔掉，洗洗之后继续煮着吃。
家里的子女劝说不动，就由他去了，没想到去年李大哥由于胃部不舒服，去医院检查，却被查出了肝癌晚期。
医生问诊后认为，李大哥的肝癌与长期吃霉变食物有关，可惜的是即便经过了积极的治疗，李大哥还是离开了人世。
一、为什么不烟不酒，也会患上肝癌？
据世界卫生组织统计，全世界每年有75万例新增肝细胞癌患者，其中半数的新增患者在中国，不但全球一半以上的肝癌在我国，肝癌的致癌率也很高。
很多患者明明不烟不酒，却也被肝癌盯上了，这是为什么呢？
肝癌的发生确实和酒精离不开关系，过量饮酒对肝脏的危害很大，时间长了可能会诱发酒精性脂肪肝。
酒精性脂肪肝发展到一定程度就可能引发酒精性肝炎，酒精性肝炎进一步恶化就可能引发酒精性肝硬化，肝脏一旦不堪重负，就可能诱发肝癌.
其实，我国肝癌的主要病因还包括慢性肝炎、脂肪肝、长期食用霉变食物,以及大量使用损害肝脏的药物等。
慢性肝炎：乙肝、丙肝病*的持续感染，可能会加重肝脏的损伤，诱发肝硬化肾脏肝癌；
脂肪肝：肝脏本身储存能力有限，脂肪过多可能会诱发脂肪肝，甚至在酒精等高危因素的推动下恶变成肝癌；
霉变食物：霉变的食物会产生致癌物*曲霉*素，作用到肝脏上会有很大的危害。案例中的李大哥，就是因为长期食用霉变的食物才被肝癌盯上的；
药物：滥用药物也可能会增加肝脏的损伤，甚至诱发药物性肝炎等。
二、肝出现损伤时，头部可能有3种迹象
尽管如今人们对健康越来越