不知你有没有发现，很多饮料都可以使谈话变得轻松，不管其是否含有酒精。
对于酒而言，充分稀释并适度饮用的乙醇甚至会在大脑中产生“愉悦感”，这使得酒这种物质，不仅具备了饮料的解渴功能，同时也具备了助力社交、感官享受的奇妙能力。
有人会时常与三两好友聚会喝酒，不醉不归；而有人习惯每天小酌两杯。
近日，“喝酒增高患癌风险”这个话题又出现在人们的视野中，研究显示，年有74万新发癌症可归因于饮酒，即使是适量饮酒（每天两杯左右），一年也有超过10万的新发癌症病例。
不大量饮酒，每天喝两杯也会有患癌风险吗？喝酒猝死是怎么回事？怎样降低酒对身体的伤害？
今天一起来聊聊“酒”的事。
酒精进入人体后，去了哪里？
乙醇作为一种极性的亲水小分子，在被摄入后可快速在胃肠、食管甚至口腔内通过扩散被吸收，吸收的乙醇随血液流动到全身并在肝脏完成主要的代谢（90%），仅有2%-10%的酒精通过尿液、汗液和呼吸排出体外。
适量饮酒时人体血液中酒精浓度约30分钟达到最大，大量饮酒时约1h后达到峰值。
说起乙醇在肝脏中的变化，就必须提到两种酶，即胞质乙醇脱氢酶（ADH）和线粒体乙醛脱氢酶（ALDH）。
其中ADH可将乙醇氧化为乙醛，*性比乙醇高10倍的乙醛则在ALDH2的作用下转化为乙酸，最终会随着血液循环到达大脑、心脏及其他器官。
ALDH是乙醇氧化代谢的限速酶，如果ALDH活性较弱，就会导致乙醛蓄积，而乙醛蓄积是酒后不适和多器官损伤的重要原因。
酒精在机体中的代谢作者供图
不同人群对乙醇的耐受和*性反应，与乙醇代谢相关酶的活性及其编码酶蛋白基因的变异有关。
亚洲人普遍存在ADH活性正常，但ALDH失活的情况，这时只能通过特异性较低的细胞色素PE1（CYP2E）来慢慢代谢乙醛，导致乙醛在机体中积累。
重度饮酒时CYP2E会异常活跃，也会造成乙醛蓄积。
乙醛可导致造血干细胞中的DNA损伤、染色体重排、DNA序列永久改变。
除产生头晕恶心、面红耳赤等现象外，ALDH2突变的人群也更容易患阿茨海默症及癌症。
适量饮酒真的有益健康？
说到喝酒有益心血管健康，最常举例的证据是法国人喜欢喝葡萄酒。葡萄酒可能有利于心血管健康，所以法国人的心血管发病率不高。实际情况是，经常喝葡萄酒的人，经济条件往往比较高，在营养条件、医疗保健等日常生活方面会比较注重，所以心血管疾病的发生率或死亡率较低未必是喝葡萄酒的结果。
广为流传的另外一种解释是葡萄酒含有抗氧化剂比如白藜芦醇。但实验发现，想要仅仅通过正常饮酒，达到有效浓度的抗氧化剂的量几乎是不可能的。也就是说，想要达到疏通血管、抗氧化等疗效，必须大量饮用，这样一来，肝脏等器官遭受的巨大损害将更为严重。
其实早在年，英国权威医学杂志《柳叶刀》就发表过北京大学、中科院和牛津大学关于饮酒和疾病的一项合作研究。该研究显示：少量饮酒对身体健康没有任何保护作用，反倒会增加中风的风险。也就是说，最安全的饮酒量为零。
如何降低酒精的伤害？
尽管世卫组织不遗余力地用各种方式告诫人们要减少甚至杜绝对酒精的消费，但作为打工人的我们，却还是被工作/生活所迫，放不下手中的酒杯。
担心应酬聚会多、怕醉酒失态、喝多头疼、喝多伤身……人气解酒品牌SoberRush酒魔方绝对是大多国人的必备“秘密武器”。
SoberRush酒魔方能够有效激活人体解酒酶，加速酒精分解代谢，最大限度的降低了酒精对人体造成的伤害。
快速解酒醒酒：
酒魔方的特点之一就是醒酒快。在酒前15分钟吃，边喝边解酒，有效预防醉酒难受，或者应酬时，意识到自己快要醉的时候，可以用开水或者饮料服用。一般吃完饭还会在一起聊一会天，这个时间足以让你清醒。
清醒好状态：
饮酒前：服用酒魔方解酒片，能够缓解酒后头晕头疼难受。喝酒后容易保持清醒好状态，让你面对各种饮酒场合时都可以应付自如，不再有后顾之忧。
保肝护肝：
酒魔方对于酒精性肝损伤，有着非常明显的保护作用。长期服用，能有效的治疗和预防酒精肝。降低血液中酒精浓度，减轻胃部的灼烧感，起到了很好的护肝作用。
第二天无宿醉：
酒魔方能阻断和改善，人体摄入过量酒精后的不适，能大幅度减轻第二天酒后的头痛、难受宿醉症状，醉酒当天晚上也能让你睡个安稳的好觉，在第二天状态快速恢复回来，让你工作生活两不误！