肝癌已经成为我国的第二大癌症，并且也是死亡率极高的一种疾病。
肝脏是人体的大工厂，负责这代谢，解*，造血等宫功能，但是人们不良的生活习惯和饮食会导致肝脏的损伤。
我们都知道吸烟，喝酒会导致肝脏的损伤，尤其是喝酒诱发酒精肝，肝硬化导致肝癌。
吸烟，会增加肝脏的负担，导致肝脏受到烟*的侵蚀，从而造成肝脏功能的下降。
而喝酒伤肝是公认的，酒精的90%都是在肝脏代谢的，长期喝酒的人，会导致酒精损伤肝脏，增加肝癌的几率。
吸烟，喝酒会增加肝癌的风险，但是医生直言，肝癌的元凶，不是烟酒，而是厨房中的*曲霉素。
*曲霉素和肝癌有什么关系？
*曲霉素别世界卫生组织定义为第一类致癌物质，其*性是目前最强的。
据统计，其*性是氰化钾的10倍，砒霜的60倍，1毫克的*曲霉素比二甲基亚硝胺，诱发肝癌能力大70倍。
专家指出，*曲霉素进入人体后，导致肝脏代谢异常，短时间内大量的杀死肝细胞，导致肝硬化，肝癌的发生。
*曲霉素：在温度28—33℃、湿度80%—90%的环境中形成。
并且，很难杀灭，就算在度水，煮沸20小时，也很难杀灭*曲霉*素。
肝癌“真凶”找到了：不是烟酒，这种食物最好扔掉，远离肝脏癌变
1、发霉的粮食
对于谷物，大米，花生等粮食，在高温，潮湿的环境下，储存的不当，就容易发霉，变质。
而发霉的粮食，发苦的花生等，都是*曲霉素的来源之一。
2、发芽的土豆
发芽的土豆，含有大量的龙葵碱，食用过多，会导致腹泻，甚至是中*。
而腐烂的苹果，导致细菌，霉菌的滋生，就是没有腐烂的地方，也含有大量的展青霉等有害物质。
3、泡时间长的木耳
木耳在食用前都是要经过泡制的，但是很多人都会忽视，泡制的时间。
长时间久泡的木耳，会增加细菌，霉菌的侵蚀，导致木耳变质，产生一些异味。
在泡木耳的时候，等到完全泡开的时候，就可以拿出来，避免*曲霉素等有*物质的滋生。
4、哈喇味的花生油
花生油是很多家庭的必备食物，但是在选择花生油的时候，最好挑选质量有保障的。
有的厂家为了降低成本，会选择发霉的花生，或者是在去除*曲霉素时偷工减料。
其中也包括厨房木质的筷子和菜板。
筷子和菜板本身是不会长*曲霉素的，但是长时间的更换。
菜板和筷子裂缝中的菜，清洗不干净，或是处于潮湿的状态。
很容易滋生细菌，真菌，导致*曲霉素的形成，及时高温消*也很难去除。
所以，保证筷子，菜板的干净和干燥，并且定期的更换。
医生直言：一旦出现“2*2红”，十有八九是肝病，最好检查一下！
2*：
1、眼白有*斑
肝炎，肝硬化，肝功能衰竭，肝癌等疾病，都会出现眼白*发的症状。
医学上成为是*疸，主要是肝损伤，无法摄取血液中的胆红素，导致胆红素的浓度升高，在血液中氧化。
就会在眼睛处表现出来，中医以为眼睛是肝脏的“反射器官”。
2、皮肤发*
肝脏损伤的人，经常感觉到无力，疲倦，并且面色无光。
整个人看起来是蜡*的色的，不仅是脸，皮肤也可能是这样的。
2红：
1、牙龈出血
牙龈出血会被很多人忽视，常常因为是口腔问题，而错过肝脏的治疗时间。
而临床显示，很多乙肝患者都会出现牙龈出血的表现。
肝脏损伤，出现毛细血管脆弱，容易造成出血的症状。
2、大鱼际发红
手掌的大鱼际处发红，或是整个手掌发红，这是肝脏损伤最明显的表现，医学上被称为是“肝掌”。
肝脏功能下降时，灭活雌性激素的能力下降，导致毛细血管出血，引起手掌充血。
养护肝脏，预防肝癌，常做4件事！
不熬夜对于现代人来说，熬夜已经成为习惯，甚至是时尚。
而现代疾病逐年的升高，其中不能忽视的一个因素就是熬夜。
熬夜导致身体的内分泌紊乱，增加肝脏的负担，影响肝脏的修复，导致肝脏早衰，增加肝癌的发病几率。
常饮茶春季是养肝的最佳的时节，除了日常的生活要注意，也可适当的补充一些草药茶饮。
用*花苗，与金银花，菊花，桂花这三花，搭配在一起，泡水制成*花苗三花茶。
*花苗，在春天生长，也是养肝的最佳小植物，有“降火草”，“消炎草”的美誉。
有很强的解*降火的作用，针对春天上火，口干有调节作用，并且*花苗有消除肝炎，促进肝脏的修复功能。
金银花，一直被用于清热，去火，防止感冒，肝阳上亢等症状，一般都与菊花搭配使用。
菊花，可清肝明目，调理肝脏的损伤，清肝火，并且对于脾气烦躁，小便赤*，都有一定改善作用。
桂花，是三花中的最后一花，不仅可以保护肝脏，主要可调节茶中的寒性，提高各个小植物的药用价值。
拒绝“不良情绪”中医讲“百病生于气”，万病之源来自由不良的情绪。
经常生气的人会导致肝气郁结，肝脏淤堵，导致肝气不舒，引发肝脏疾病。
同时，肝脏不好的人，也会使人的性情不定，经常发脾气，暴怒，抑郁等问题的产生。
保护肝脏，最主要的就是有良好的心态，保持乐观的情绪。
健身气功八段锦八段锦，被称为是健身气功，有增强人体质的作用。
常练习八段锦，可促进血液的循环，疏通经络，调节五脏六腑的功能。
并且对肝脏的排*，代谢有一定的功效，坚持可延年益寿。
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