导语：肝脏是人体重要的代谢器官和解*中心，而肝脏的健康问题也直接影响着机体的正常运转，饮食不当可能会引起酒精肝、脂肪肝、肝硬化等疾病。
在当今社会，很多人都会忽视对肝脏的保护，而肝脏一直都是一个默默无闻的器官，肝细胞内没有痛觉神经，这就导致即使肝脏出现问题，我们也很难及时察觉，直到肝脏组织出现异变，外层薄膜受到挤压，才会发出疼痛，这还是我们才知道肝脏生病了。
01得了肝病的人，在饮食上是有很多禁忌的。不能吃难消化的食物：糍粑、粽子这些紧实的糯米制品就不适合肝病患者多吃，此外还有一些辛辣、油腻的食物也不好消化，不适合肝病患者食用。
不能喝酒：肝病患者最忌讳喝酒，因为喝进去的酒精，90%都需要肝脏参与代谢，这会严重损伤肝脏细胞，加快肝脏细胞的坏死，加重疾病。
吃饭要适量：因为肝脏也是能参与消化的，所以当肝脏出现问题，我们的消化能力也会有所下降，这就导致我们会出现食欲不佳，消化不良的问题，为此，我们需要控制每顿饭的量，不要吃撑，更不要不吃，每次吃到七分饱左右就差不多了。
可能有的人觉得，得了肝病这也不能吃那也不能吃，吃什么都要注意很麻烦，其实我们也可以换个视角，看看哪些食物是适合多吃的，这里也为大家列出来3种。
1.富含维生素C的水果
大家都知道，维生素C是参与我们人体新陈代谢的重要物质，不仅能够维护血管弹性，降低心脑血管疾病的发病率，还能够抗氧化，延缓衰老。同时，维生素还能够促进细胞的修复与更新，提高身体免疫力，帮助预防肝细胞恶化，缓解肝病。
维生素C常存在于水果中，这里也为大家列举出3种第一种，柠檬柠檬中的维生素C含量是水果中的佼佼者，适合肝脏不好的人尝试。不过柠檬味酸，对牙龈口腔都会造成不小的刺激，所以可以把柠檬切片后泡温水饮用，还是觉得酸的话，可以往柠檬水里面加少量蜂蜜调节。经常喝柠檬水，不仅可以促进新陈代谢，美白养颜，还能够维护肝脏健康。
第二种，柚子柚子中的维生素C含量也很丰富，对肝脏有好处，而且柚子还能帮助肝脏降火，肝火旺盛的人可以吃一点。不管是普通柚子还是西柚，都是口感酸甜的，可以促进消化液的分泌，改善消化。同时柚子还是一种高钾低钠的水果，可以帮助我们调节体内的钾钠平衡，辅助控制血压。
第三种，西瓜夏天是吃西瓜的季节，西瓜性凉，适合肝火旺盛的人吃。同时，西瓜的含水量非常高，可以清热利尿，促进人体内的水循环，帮助有害物质的排出，维缓解肝脏压力。富含维生素C，适合因为肝病而出现*疸、上火的人食用。
所以，西瓜、柚子以及柠檬这些水果都富含维生素C，适合得了肝病的人食用。
2.富含优质蛋白的食物
得了肝病的人，需要维持蛋白质的摄入，因为蛋白质可以促进肝细胞的代谢更新，同时还能增强机体抵抗力，预防病情恶化。我们平时可以通过吃鱼肉、虾肉、鸡胸肉这些白肉来补充优质蛋白，如果是猪牛羊肉这些红肉的话，可以少吃一点，也不是不能吃。
此外，还有一点需要我们注意，就是蛋白质的摄入不能过量，因为得了肝病的人，肝脏代谢能力会有所下降，如果摄入过多的蛋白质，肝脏又不能完成及时代谢转化，有可能会引起更严重的肝脏疾病。
3.富含维生素D的食物
得了肝病的人，会面临很多的并发症，其中有一个容易被人忽视，就是骨质疏松。不少患者会出现不同程度的骨质疏松症，这个体内的钙质流失有关，而维生素D的补充可以缓解这类问题。
所以，得了肝病也需要吃一点牛奶鸡蛋，平时也不要总躺在床上，可以出去走走晒晒太阳，促进自身的维生素D合成。当然，前文中提到过，蛋白质摄入不能过量，而牛奶鸡蛋也是高蛋白食物，所以吃的时候也不要吃太多，一天一杯牛奶一颗鸡蛋的量就足够了。
所以，得了肝病的人，可以适当补充富含维生素C、优质蛋白以及维生素D的食物，帮助促进肝细胞的修复与更新。
肝细胞的新陈代谢对于肝硬化患者来说是很重要的，只有肝细胞保持健康活力，才能预防肝硬化。不过，也有很多肝硬化的患者会问医生关于肝硬化逆转的问题。
02肝硬化可以逆转吗？截至目前，世界上还没有一种药物能够实现肝硬化逆转，因为肝硬化的本质是在肝细胞已经坏死的前提下，又形成了再生结节和假小叶，伴随着间质纤维化，这种变化无论是通过化学手段还是物理手段，都很难实现逆转。不过及时控制住肝硬化进程，也是能实现肝病好转的。
还有的人会担心自己的肝硬化会不会传染家人，其实也是没必要的，因为肝硬化不具有传染性。
03肝硬化不会传染其实肝硬化的种类有很多，最让人担心的就是病*性肝炎肝硬化，因为担心病*传染，导致肝硬化，其实不管是哪一种肝硬化，都不存在传染可能，因为他们的本质都是纤维化，这种病理特征是不具备传染性的。
但是我们要搞明白一点，肝硬化不会传染，但不代表病*不会传染，最典型的乙肝病*，就是具有传染性的，包括性、母婴、血液这些传染途径，需要我们警惕。
结语：得了肝病的人，在饮食上有很多不能吃的，也有需要补充的食物，都是为了肝脏健康。肝病重在预防，只有在生活中重视起来，多了解相关知识，才能更好地维护肝脏健康。
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