肝病是体内最为重要的一处解*器官，也是相对娇弱的一处器官。因为肝脏部位承担着机体的多项机能，因此一旦受到影响，往往会对于身体的整体健康状况都差生不小破坏性。日常的饮食因素在肝病发作和防范过程中，起着重要影响，若是不注意健康的饮食习惯，肝病早晚会来到你身边。
贵阳的刘先生，今年37岁，在一家民营企业上班。受制于今年激烈的市场竞争压力和裁员大环境，刘先生也不得不付出比平时更超几倍的努力，以取得领导和上司的信任。因为工作繁忙，所以平时在饮食方面，往往是一顿方便面了事。
最近一段时间以来，刘先生经常感觉有些恶性呕吐的情况出现。起初以为仅仅是胃部不好，吃了些健胃消食类的药物，可是缓解的效果并不明显，随后又出现了明显的“黑便”状况。放心不下医院检查，才被告知罹患肝癌的不幸消息。
肝癌是肝病发展晚期的一种表现，因为肝病不同于其他病症，发病初期症状往往不够十分明显，而发病过程又十分迅速。所以一旦发现有些不太对劲，此时的肝病往往就已经发展到肝硬化甚至肝癌的程度，令医生束手无策的同时，也让患者倍感懊悔。
肝病的发病因素有很多，4种食物劝你少吃些
（1）亚硝酸盐类食物
像我们的常见下饭小菜，例如爽口的酸菜、咸菜等，此外还有腊肉类食物，都含有大量的亚硝酸盐，长期过量食用，可导致肝癌发病。
（2）含*曲霉菌的食物
*曲霉*素是目前发现的最强化学致癌物质，食用含有*曲霉素的食物容易引发肝癌。大米、麦类、高梁、花生、干果类及奶品等，若存储不当发霉了，都易滋生*曲霉素。
（3）高脂肪高胆固醇食物
这类食物如果平时吃的太多，不仅会导致体内血脂升高，也会造成肝脏细胞间隙中的脂质成分堆积增多，从而容易诱发脂肪肝出现。
（4）酒类饮品
尤其是对于慢性肝病患者来说，饮酒是引发肝癌的一个重要原因，而对于没有患慢性肝病的人来说，同样也是一个不可忽略的因素。
肝病最怕3种“食物”，你若也爱吃，肝*排干净，肝会感谢你
1、硒芽五梅
根据《草药经》记载，硒芽五梅是一种很好的养肝护肝营养物。其提取成分麦芽硒+五味子提取物，不仅保留了五味子中益于养护肝脏的木脂素和五味子素类*酮等，更加添加了微量元素硒成分，提高肝脏血硒水平，可以针对性增强肝脏免疫机能，有助于肝炎和肝病的预防。
2、*花菜
*花菜中的卵磷脂具有一定的解酒效应，能够很好保护肝细胞，促进肝组织的修复和再生，从而有助于增强肝功，防范肝病。
3、陈皮
陈皮可以抑菌消炎，具有抗肿瘤和抗炎、抗病*的作用，能够抑制肝炎病症的发作。同时也能提升肝脏对于一些不利因素的耐受性，更好保障肝健康。
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