春节越来越近,许多人已经开启了春节模式——大鱼大肉,大快朵颐。平日的正常饮食、生活节律被打破,许多人产生“每逢佳节胖三斤”的苦恼。
需要注意的是,不规律的饮食和作息,容易诱发胃肠疾病、心脑血管疾病、颈椎病。对于患有慢性病及偏胖人群,春节期间更需要科学饮食。
今天,蓝熙汇就和大家分享下春节的健康小贴士。
贴士1:饮食荤素搭配好,均衡营养不能少
春节期间菜品油炸煎炒样样俱全,鸡鸭鱼肉等荤菜应有尽有,这些多以高盐、高糖、高脂为主,美味佳肴和喜悦的节日氛围让人食欲旺盛,极易让人暴饮暴食,给胃肠加重负担,同时也是导致肥胖、“三高”等疾病的重要原因。
因此,均衡营养非常重要,提倡菜肴的比例为三荤一素,或者两荤一素。另外进食顺序有讲究,先吃蔬菜,再吃肉类,最后吃饺子、面条、米饭等碳水化合物,这样可以减少总热量的摄入。
大餐尽量选择中午吃,晚餐应以清淡为主,吃6-7分饱为宜,从而减轻胃肠负担。糖尿病病人不可过食甜食,控制摄入总量,宜少量多餐;痛风或高尿酸患者避免食用动物内脏、海鲜、啤酒等高嘌呤食物;慢性胃病患者避免食用难以消化的食物,如糯米、花生等;高血压患者限制盐的摄入;胆囊炎、胰腺炎、高血脂患者避免吃油腻、高脂肪饮食。
贴士2:注意食品卫生
疫情防控这根弦仍需紧绷,为了保证食品安全,可以从以下几点入手:
食品采购宜去正规市场或超市,购买食品时