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TUhjnbcbe - 2021/1/21 10:12:00
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作者:广东医院 吴李贤

如今,新冠肺炎成了全球最热门的话题。目前,很多人都知道了它是一种病*,目前仍没有特效的抗病*药物,只能依靠人体自身的免疫功能。因此,提高免疫功能也是抗疫的一种方式。老年、体重超标、糖尿病等慢性基础病的人群往往免疫功能较低。年龄不可抗拒,但体重超标和糖尿病,则可以干预。

说到体重,宅家的这些天,您是不是在大吃大喝、生活作息不规律?体重是不是又涨了几斤?在此提醒大家:在放飞自我的同时,千万不要让肥胖缠上你。

肥胖是种病,不要不在意。肥胖不仅会影响形体美,还会导致脂肪肝、血脂异常、高尿酸血症、糖尿病、心脑血管疾病、多囊卵巢综合征、睡眠呼吸暂停综合征、胆结石等疾病的发生,还有至少14种肿瘤与肥胖有关。可以说,肥胖是万病之源!

对于已经超重的朋友来讲,眼前最重要的是不让自己进入到肥胖的队伍中。而已经到肥胖阶段的朋友,在疫情期间,应酬基本为零,可控制时间增多,正是减重的好时机。科学控制体重,提高免疫功能,一起抵抗新冠病*。

大多数人都知道肥胖危害多,但往往都下不了决心减肥,或者下决心减了几斤,但后来又反弹了,就失去了信心,最后放弃了。有没有科学的减肥方法呢?答案是肯定的。

减重有四大装备:体重秤、运动手环、减重老师(医院医护专业工作者是最科学规范的老师)和项目装备(比如跑步鞋、单车、泳裤、泳镜等)。

减重前先评估

1.体质指数(BMI):评估肥胖最重要的指标

我国BMI正常范围为18.5~3.9,超重为4~7.9,肥胖为超过8。计算方法:BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方(如80千克,身高1.65米,BMI是80/1.65/1.65=9.3)。

大家在家里称一下体重,就能得到体重的公斤数,进而算出BMI。如BMI大于4,同时合并脂肪肝、血脂异常、尿酸高等,医院就诊。医院体检,对脂肪肝,以及血糖、血压、血脂的指标稍高一点,并不太在意,有的人干脆检查报告都不取、不看,觉得反正没感觉,不用理它。直到数年后被查出肝纤维化、糖尿病、高血压时,才后悔错过了最佳治疗时间。

.腰围及腰臀围比:判断腹型肥胖的指标

不同人身体囤积脂肪的部位也有所不同,有的人是腹部,有的人是四肢,还有的人是臀部。如果四肢不胖、肚子很大,就是大家熟悉的腹型肥胖,也称中心性肥胖。

此类人群的脂肪主要堆积在腹部,容易发生胰岛素抵抗,发生心脑血管疾病、动脉粥样硬化等疾病的风险也会大大增加。

腰围及腰臀比是判定中心性肥胖的重要指标。腰臀比=腰围÷臀围。正常男性腰围85厘米,女性腰围80厘米。世界卫生组织建议,男性腰臀比超过0.90,女性超过0.85,可诊断为中心性肥胖,需要及时进行体重管理。

3.体脂率:评估肥胖的另一指标

体脂率反映了脂肪重量在人体总体重中所占的比例,又称体内脂肪百分数。一般来说,成年人的平均体脂率为:男性15%~18%,女性%~5%。若男性脂肪比例超过5%,女性超过3%,体脂率与疾病之间联系就会显现。

有些脂肪肝患者看似不胖,但腰围增粗,我们称之为“瘦人脂肪肝”。这类人群往往久坐不动(比如白领、文员、司机等),体内脂肪含量增多,肌肉减少,可通过测定体脂率来了解肥胖情况。

4.靶器官损害:也需要评估

在评估肥胖程度的基础上,还需要通过相关体检数据来评估是否有靶器官的损害,如脂肪肝、血脂异常、高尿酸血症、糖尿病、高血压、冠心病、脑卒中等、多囊卵巢综合征、睡眠呼吸暂停综合征、肿瘤。

如何科学减重

经上述评估,排除继发性肥胖后,医生会与肥胖朋友“谈心”,看其对减重的意愿有多强。实际上,只要想减重,没有减不下来的。

从流程图中我们可以看出,如体重超标不明显、意志力强,通过健康的饮食及科学运动,有少数人可以减十斤左右,达到治疗疾病的作用。但部分人的体重会反弹,医院复诊,根据医生建议调整策略。

减重第一套餐:迈开腿,管住嘴

适合体重增加5%以内者。根据能量守恒原则,一般减1千克脂肪,需要消耗卡路里。

1. 控制总热量,低脂饮食

成人应控制每天总热量的摄入,以减少脂肪和适量碳水化合物摄入为主,并注意全天热量的合理分配。早餐占全天热量的30%,午餐占全天热量的40%,晚餐占全天热量的30%。简单地说,就是吃少点,饭量少点,青菜、肉类多点。如有兴趣可购买食物称了解食物重量,下载“薄荷健康”app等软件量化食物的能量及食物营养构成比,科学选择。

. 三餐有节

减重者要保证充足的蛋白质、充足的维生素和矿物质,以谷薯类主食为主,并注意主食的粗细搭配和副食的荤素搭配。晚餐尽量19点半之前完成,0点以后最好不要再吃任何食物,如果实在很饿,可以酌情吃点*瓜、西红柿。切忌晚餐丰盛和入睡前吃夜宵。

3.清淡饮食

减重时适当减少钠盐的摄入,并忌食腌渍食品。全天食盐总摄入量小于等于5克。天然食材最好。

4.保证充足的膳食纤维摄入

膳食纤维能增加饱腹感,使摄入的热能减少,可多吃荞麦、燕麦、高粱、薏仁、小米、山芋、土豆、芋头等。

5.主动饮水,不喝饮料

多喝白开水,每天最少升,少喝或不喝饮料、汽水等。因为饮料的能量高。

6.适量运动

我在给肥胖朋友减重的过程中,把运动的作用强调到最大。大家都知道,在饮食控制体重的方案中,在减少脂肪的同时,也会丢失少量的肌肉,机体的基础能量代谢率会减慢,容易反弹。但如果坚持中等量的有氧运动(快步走、骑单车、游泳等,每周5天,每天30~60分钟,运动时心率等于-年龄,心率可通过运动手环来检测),再结合隔天一次的阻抗运动,就可以提高能量代谢,改善体内代谢,从病因上改善代谢性疾病。

体重下降后,只要坚持运动,体重反跳的机会明显下降。在疫情时期,大家的应酬基本为零,可掌控的时间多,减重比平时更容易。我们更要重视起来,坚持积极运动。运动不仅能保持好身材,还可以提升免疫力,减轻压力。

减重第二套餐:综合减重若自行使用第一套餐减重效果不理想,可到脂肪肝中心进行减重的综合评估,通过科学饮食、运动、行为、药物等综合减重方案减重。BMI大于35者,若非手术治疗效果欠佳,可进行手术减重治疗。患者唐小姐,女,3岁,因脂肪肝性肝炎并肝脏明显纤维化来脂肪肝中心就诊。因肥胖合并型糖尿病、血脂异常、多囊卵巢综合征(月经延迟),长期服用“磷酸西格列汀片、吡格列酮二甲双胍片、格列吡嗪控释片”3种降糖药物控制血糖,血糖控制一般,体重70.6kg,身高cm,BMI8.3,腰围91cm,臀围98cm,体脂率39.9%。瞬时弹性提示肝纤维化明显。肝脏活检病理学检查提示肝脏纤维化+级(纤维化4级为肝硬化)经过6周的内科体重管理后,体重下降7.3kg,体重63.3kg,下降10%;BMI5.4,腰围8cm,臀围90cm,体脂率34.6%;复查肝功能、血脂正常。治疗过程中,血糖控制越来越好,三种降糖药物逐渐停用。

患者减重前后对比照

专家简介

吴李贤

医院感染科脂肪肝诊疗中心负责人、主任医师,第二届广东精准医学应用学会肝病分会脂肪肝与酒精肝学组副组长,医院学会脂肪肝及酒精肝专业学组委员,广东省医学会感染分会第九届委员会青年委员,广东省门静脉高压症管理分会常委,广东省医学会消化学分会营养支持学组委员。
  脂肪肝减重专家门诊:周三上午、周五全天
  脂肪肝专科门诊(徐慧娟主治医师):周四上午

脂肪肝中心医疗团队

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