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TUhjnbcbe - 2020/7/12 10:56:00

上班族自带什么样的午餐最好


随着社会的发展,人们生活节奏的加快,很多上班族男性朋友为了能吃好点,都是在家里自己带午餐到公司的,但是很多上班族男性都不注意自己带什么样的午餐最好,一般只带自己喜欢的。下面一起来看看男性自带什么样的午餐最好。


1、午餐不宜吃得过饱。吃得太饱,血液都用来消化食物,工作效率会降低。


2.、午餐要定时。定时午餐,有利肠胃功能发挥正常调节作用。


1、主食:


对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,不影响口感。馒头、大饼却极容易变干,加热后容易变硬,不适合微波炉加热。


2、素食类:


不宜带绿叶蔬菜,绿叶蔬菜经过隔夜含有大量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发*、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有*的亚硝酸盐,有致癌的作用。


也不宜带凉拌菜,关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。


3、肉食与海鲜类:


尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。这样更有利于身体健康,让你在不知不觉中减少脂肪的摄入。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。


4、烹饪方法:


适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。


需要提醒大家的是,要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合 带饭族 。


5、菜式:


适宜 带饭 :西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。


不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为它们含油脂太高了,相对低油脂食品,这些东西更容易变质不容易保鲜。


6、饭盒:


一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明 微波炉适用 的字样。建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。


7、加热方法:


加热时,为了防止水分过度蒸发,可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在分钟左右。如果饭菜没有热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。


上面给大家介绍了上班族自带午餐要带一些什么样的才最好,也给大家指出了自带午餐要注意的几点,由于男性的压力越来越大,休息的时间越来越少,所以要把自己的营养提高,把身体保养好,身体健康才能更好的工作。


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