白酒的发源地在中国，已经传承了几千年的文化，古有李白举杯邀明月，今有领导挠头秘书把酒当白水。在古代战士出征和凯旋会有酒，家庭小聚餐会有酒，同事聚餐会有酒……
酒在我们生活中扮演着重要的角色，小酒可以怡情，在酒桌上适量的饮酒可以有利于沟通感情，加深彼此之间合作关系。不过喝酒的时候有一些事情我们一定要清楚。
提醒：喝酒的时候不能与这些食物同食
柿子
我们在喝酒的时候也尽量少吃或者不吃柿子，因为柿子中富含鞣酸，在胃液里会生成不溶于水的沉淀物，会不利于食物的消化和吸收，容易导致大便秘结，或者便秘的情况出现。
香烟
有的人在吸烟的时候会给人一种喷云吐雾，让人感觉很享受，其实吸烟对人体是有伤害的，还有一些人在喝酒的时候也会吸烟，而酒水与香烟搭配在一起容易使胃不舒服，长期如此对身体的伤害是很大的你。
番茄
番茄是我们餐桌上常见的一种菜，有的人喝酒的时候也会配一碟番茄，不过喝酒的时候最好不要与白酒同食。因为，西红柿中含有维生素C9和白酒中的乙醇在化学反应中会断裂不同的化学键，导致胃酸无法分解，导致肠胃中食物难以消化，有可能还会出现胸闷的感觉。
咖啡
酒中含有一定量的酒精，而咖啡中含有咖啡因，这种成分具有兴奋、提神和健胃的作用，如果过量饮用咖啡有可能会导致中毒。如果在酒精的时候喝咖啡，犹如火上浇油，有可能会加重对大脑的伤害。同时，还有可能会扩张血管，使血液循环的速度加快，使心血管的负担加重。
头孢
人吃五谷杂粮，哪有不生病，不过如果在吃药的时候，尤其是在吃头孢类药物的时候不要喝酒。因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应，对身体健康不利。
喝酒的时候我们一定要记住有些食物不能一起就不要吃，再喜欢也要忍住，喝酒的时候我们还要做到两不。
不要空腹的时候喝酒
在酒桌上我们经常会遇到这样一种情形，先不动筷子干三杯再说话，其实，这种喝酒方式是不好的，因为空腹的时候，胃中没有食物，此时喝酒，酒精会直接刺激食道和胃粘膜，还会导致血压升高。
不要混合喝酒
有的人喜欢喝酒，什么酒都能来点，有的时候为了显能，会把啤酒、白酒、红酒混合在一起喝酒，虽然看起来比较会喝，但是殊不知这样的混合搭配也会危害身体。各种酒混在一起喝，首先就会让我们不自觉地饮酒过量，而饮酒过量，意味着会摄入更多的酒精，更容易产生宿醉，不仅如此还会伤感，引起酒精肝等症状。
喝酒时还要做好三点
喝酒前要吃点主食
有的人在喝酒的时候，喝着喝着肚子也饱了，一餐饭下来一口饭都没有吃，这样不仅伤害到了胃，而且还伤肝，不利于肝脏代谢酒精，也容易伤害肝脏。想减少酒精对身体的危害，喝酒前要吃点主食，因为主食中含有的碳水化合物，可以促进酒精的代谢，从而减少酒精对于身体的危害。
喝酒的过程中要多吃蔬菜
我们在喝酒的过程中要多吃蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和植物甾醇。我们一般在喝酒时的下酒菜热量都比较高，也有很多不易于身体健康的成分，如胆固醇等，而植物甾醇可以减少吸收胆固醇的吸收，因此在喝酒的时候可以多吃蔬菜有利于健康。
喝酒后可以吃点醒酒的食物
有的人喜欢喝酒，一喝酒就会醉，因此在喝完酒后有必要吃点醒酒的食物，比如说西瓜，或者可以喝点牛奶，还可以喝点蜂蜜水，不仅可以保护肠胃还有解酒的作用。
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